[사업계획서]파닥 파닭 웰빙 치킨 전문점

웰빙 메뉴 개발야채 및 해산물 위주의 메뉴 개발친구와 연인들을 대상으로 한 메뉴 개발직장인의 고정된 점심 메뉴 개발런치세트 메뉴 개발단체고객(모임, 가족행사)을 위한 팩키지 메뉴 개발© 2004~2005 Pasta Restaurant Business Plan6. 원가계획■ 상품(재료)구입계획구    분단위구매가구매처구매기간월소요량월구매비핵심재료와규100g18,000원마트해산물5kg12,000원자갈치시장우설100g1,3000원마트쌀20kg80,000원근처쌀집   --    

웰빙 메뉴 개발야채 및 해산물 위주의 메뉴 개발친구와 연인들을 대상으로 한 메뉴 개발직장인의 고정된 점심 메뉴 개발런치세트 메뉴 개발단체고객(모임, 가족행사)을 위한 팩키지 메뉴 개발© 2004~2005 Pasta Restaurant Business Plan5. 마케팅 계획■ 차별화 계획(1). 문화 마케팅영화나 드라마, 각종 프로그램, 잡지 등 각종 영상매체에 장소를 대여 해 줌으로써 브랜드를 높인다.(맛대맛, 푸드 채널 등의 공중파, 쿠켄, 여성동아 등)(2). 감성을 자극하는

치킨크림 스파게티해물크림 스파게티봉골레 스파게티알리오올리오 스파게티푸티네스키 스파게티갈릭허브 스파게티랍스터 리비올리그릴치킨 스파게티카레 스파게티음료추가 재료탄산(콜라,사이다,마운틴듀,환타)에이드레(몬에이드,딸기에이드,자몽에이드)아이스티(복숭아 아이스티, 레몬 아이스티)오렌지쥬스커피새우, 홍합, 조개, 오징어, 베이컨, 닭가슴살, 미트볼, 브로콜리, 버섯 등매장 내 컨셉컨셉- 다크 브라운과 그레이, 블랙

치킨, 피자 등에 길들여진 요즘 세대들이 이젠 다이어트나 건강을 위하여, 또한 본인의 기호에 맞게 재료를 선택하여 직접 만들어 먹을 수 있다는 새로운 아이템에 대하여 많은 관심을 가지게 될 것입니다. 신선하고 풍부한 야채를 사용하여 영양 있는 건강식 다이어트 샌드위치 한국인의 입맛을 강조한 한국형 샌드위치로 자리매김 할 것입니다.소자본 창업 및 사업확대소자본을 통한 창업이 가능하고 최근 건강과 편의성을 추구하는 Trend 를 반영

전문점의 순이익은 10% 내외다. 제조업 평균 순이익이 3~4%고 전성기 때 패밀리레스토랑이 7~8%였던 것을 감아하면 충분히 매력적인 수익률이다.4. 사업 분석가. STP 분석S : Segmentation, 시장세분화 전략① 인구 통계적 세분화나이 : 10~30대 성별 : 여성 소득 : 중산층② 지리적 세분화지역 : 전주 전북대 대학로③ 심리적 세분화소비패턴의 변화로 과거에 비해 여성의 사회, 직업 참여도가 높아지며 여성의 소비가 증가 추세이다. 웰빙 열풍에 따라 식생활