호텔리어 직무분석

핵심성공요인- 경희대학교 백남수,2001, 관광호텔 국제경쟁력 제고 방안에 관한 연구;아웃소싱 중심으로- 대한상공회의소,2006, 국내 기업의 아웃소싱 실태조사*도움주신 분들- 밀레니엄 힐튼 호텔 식음료부 지배인님(인터뷰 예약 주선 2006.05.11)- 밀레니엄 힐튼 호텔 뷔페 오랑제리 지배인님(인터뷰 2006.05.11)- 밀레니엄 힐튼 경영분석팀 오퍼레이션 애널리스트 차장님(인터뷰2006.05.23)- (주)씨앤오네트워크 호텔리어 대표이사님(인터뷰 2006.05.23)

분석 능력을 바탕으로 호텔상품 생산 가치를 높여 다이나 한 효율성을 갖는 호텔 전략을 창조해 내고 싶습니다. 이러한 워커힐호텔앤리조트서 저의 비전이 저를 미래 호텔서비스 객실분야 전문가로서 인정받게 해줄 것으로 믿습니다.6.경력소개 (근무지/근무기간/담당업무 및 성과에 대해 구체적으로 서술해 주십시오.) OO리조트 2018년 O월 ~ 2018년 O월 게스트 서비스 센터 대학 재학 당시 OO리조트에서 실시했던 실습경험은 핵심 호텔서비스 실기역량

직무내용 분석과 전망관광 산업 전망운항 승무원(조종사)객실승무원기술직원일반직원해외 현지 직원기타직원분야별 직무내용 분석과 전망항공분야 직무내용 분석시스템 종합사업기술입국으로가기 위한필수적 산업부품간 연관구조가중층적이며 광범위함 분야별 직무내용 분석과 전망항공산업의 전망분야별 직무내용 분석과 전망1. 호텔리어다운 이미지2. 호텔의 정보와 실무지식, 경험3. 지속적인 어학공부 4. 면접 준비향후 10년

직무만족, 자기경력분석-자기개발실적 및 계획-문제점 및 건의사항2. 상사면담-신상문제-건의사항 대책-차기목표3.상사고과-능력평가-적상발견 및 기록-면담결과 의견↓상여급여 승급반영전배반영 교육반영*능력고과의 경력개발 활용-개인별로 경력분석, 직무만족도 적성 성격을 종합하여 전배 전환, 연수등 경력개발목표에 의한 관리와 사업부제 평가의 업적고과 반영-관리책임 단위별, 개인별 관리항목 설정-매월, 분기, 반기별 평가-

분석된다. 즉 외국고객, 그 중에서도 서구인들을 주로 상대하는 특급호텔의 특성상 그들의 기호를 가장 잘 파악할 수 있는 외국인들이 총지배인 우선순위에 올라있다는 설명이다. 또 내국인 출신 호텔리어 중에는 다양한 국제경험을 보유한 인재가 드물기 때문에 외국 인력들에게 초점이 맞춰질 수 밖에 없다는 것이다. 이같은 현상은 외국 브랜드 호텔이 많은 특1급 호텔일수록 강하게 나타나고 있는데 일부를 제외하고는 아직까지 단체 관광객 비중