우유의 비타민 레포트

레포트를 쓰면서 느낀 점>지금까지 치즈의 정의와 기원 그리고 서유럽을 중심으로 한 치즈의 특징을 살펴보았다. 치즈는 유럽인들의 식탁에서 꼭 있어야만 하는 중요한 식품중의 하나이다. 서양의 음식문화들을 공부하면서 치즈에 대해 잘 알아두는 것 또한 서양의 문화에 대한 이해를 도울 수 있다고 생각한다. 치즈라고 하면 주로 우리나라에 알려진 몇 종류의 것만 생각했는데 정말 다양한 종류, 그리고 각각 그 이름에 유래도 가지고 있다는 것이

요리 실습 레포트 >바나나 우유와 카나페,감자 치즈 크로켓< 목 차 >1. 바나나 우유, 카나페,감자 치즈 크로켓의 영양2. 바나나 우유 만들기3. 카나페 만들기4. 감자 치즈 크로켓 만들기5. 요리 실습 시 주의사항1. 바나나 우유, 카나페,감자 치즈 크로켓의 영양▶ ‘바나나 우유’의 영양바나나는 소화되기 쉬운 과일로 비타민 A와 비타민 C가 풍부하며 식이섬유가 많고 나트륨을 배설시키는 칼륨을 많이 포함하고 있다. 또한 바나나를 우유에 갈았

레포트에 옮기는 것이 좋을까 생각하다가위의 내용과 같이 정리를 하였습니다.뭐 제가 직접 재료를 사고 조사한 것은 아니고 인터넷을 뒤적거리면서 정리해 놓았던 것들이지만그래도 이렇게 직접적으로 도움을 주리라고는 생각을 못했었는데 유용하게 쓸 수 있어서참 좋았습니다.사실 처음 전과를 마음먹고 늦게 시작하는 만큼 남들보다 더 많이 알아야겠다는 마음에서 정리를 해 놓긴 했었지만 막상 전과를 하고 학교수업과 자격증준비, 아

비타민과 무기질, 당분, 지방 등이 있는데, 그 중에서도 특히 단백질과 칼슘이 많이 들어있는 우유와 고기류 등을 많이 먹어야 한다. 인스턴트식품과일주스, 설탕이 많이 들어있는 탄산음료, 사탕류, 과자류 등은 우리 몸의 뼈가 자라는 것을 방해한다. 또한 지방이 많은 음식을 필요이상으로 많이 먹으면 남는 지방이 우리 몸에 피하지방으로 남아서 살이 찌게 된다. 이렇게 피하지방이 많으면 여자의 경우 사춘기가 빨라져서 성장이 빨리 멈추고, 우리

레포트 주제가 음식이니 부모가 아이의 감성지수를 위해 할 수 있는 것도 좀 적어 보겠다. -계절감으로 감성지수 높이기.예로부터 계절에 대한 감각을 맛으로 표현했는데, 봄에는 떫고 뜨겁고 쓴 음식을 먹었고, 여름에는 미끄러운 음식, 뜨거운 음식, 짠 음식, 신 음식을, 가을에는 찬 음식과 단 음식, 그리고 미끄러운 음식을, 마지막 겨울에는 신 음식, 떫은 음식, 미끄러운 음식, 단 음식을 챙겨 먹었다고 하니 옛사람들의 지혜를 활용해보는 것도 계