러시아의 음주문화, 음식문화, 결혼문화

REPORT국제매너와 비교문화론러시아의 문화- 목 차 –Ⅰ 러시아 소개 1. 국기 2. 한국과의 관계3. 문화 4. 주민5. 언어 6. 교육7. 종교 8. 경제9. 역사10. 자연11. 축제12. 결혼풍습 Ⅱ 러시아와 음식 1. 러시아 요리의 특징2. 다양한 러시아의 음식 3. 러시아의 음식문화 4. 러시아와 술Ⅲ 러시아의 의복1. 전통적인 러시아 의복 2. 현대의 러시아 의복 Ⅳ 호칭 및 인사 1. 호칭2. 러시아에서의 인사Ⅴ 행동과 태도1. 러시아인들의 태도와 가치관2.

음식으로 장식되며, 생크림이 가장자리에 뿌려져 아주 화려하게 보이게 하는경우가 많다. 피로그는 명절 때나 주요 잔치 때에 항상 준비되는 음식이었다. ꡐ피로그ꡑ라는 단어 자체가 ꡐ연회ꡑ(pir)에서 유래되었듯이 피로그는 축제일에 먹는 빵을 의미합니다.2.러시아의 음주문화러시아의 대표적인 술인 보드카(vodka)는 물(voda)이라는 러시아어에서 유래되었다. 알코올 성분이 40% 이상인 무색 투명한 증류주인 보드카는 러시아인들이 가장 즐겨 마시는

러시아에 도입되었고, 주로 농민 출신의 상인들은 전통적인 미각과 식습관을 더욱 세련되게 하는 동시에, 새로 러시아 영토로 편입된 시베리아나 중앙아시아 등지에서 전해진 요리를 받아들여 오늘날과 같은 러시아 요리가 성립되었다. 전채, 수프, 주 요리, 후식 순서로 진행되는 정찬 식사의 메뉴와 대체로 많은 음식을 준비하고 천천히 오랫동안 식사를 즐기며, 특히 손님을 초대한 경우에는 융숭하게 대접하는 관습 등의 음식문화는 오늘날도 상당

러시아 음식문화1. 국가 개요 2. 약사3. 문화적 특징4. 예절5. 비즈니스1. 국가 개요 국 명: 러시아 연방(Russian Federation) 수 도: 모스크바(870만명) 인 구: 약 1억 4,400만명(2002현재) 인 종: 러시아인(82%), 타타르인(4%), 우크라이나인(3%),기타 100여 민족(고려인 : 15만명) 면 적: 1,708만㎢ (한반도의 78배, 미국의 1.8배)-국토 동서 양극 지역간 시차는 총 11시간 GDP: US$ 3,464억(2002년 말 현재) 1인당 GDP: US$ 2,437(2002년 말 현재) 화폐 단위: 루블(Rouble), * US$ 1

문화를 정착시켜야한다.식사예절1. 일반적인 식사예절⦁음식을 먹기 전에는 국 국물이나 김칫국을 먼저 먹고 음식을 먹기 시작한다. ⦁밥그릇, 국그릇을 손으로 들고 먹지 않는다. ⦁반찬과 밥은 한쪽부터 먹도록 한다. ⦁음식을 손으로 집어 먹지 않는다. ⦁수저로 음식을 뒤적거리지 않는다. ⦁수저가 그릇에 부딪혀서 소리가 나지 않도록 한다. ⦁먹는 도중에 수저에 음식이 묻어 있지 않도록 한다. ⦁먹지 않는 음식을 골라내거나 양념을 털