[마케팅] 패밀리레스토랑 vips 빕스 stp분석

패밀리레스토랑 업체이다. 그리고 경쟁업체인 V.I.PS는 스테이크 뿐 만 아니라 시푸드, 샐러드바와 같이 다양한 메뉴를 앞세워 외국기업인 ‘아웃백 스테이크 하우스’를 맹추격 하고 있는 우리나라 토종 브랜드이다. 두 기업은 스테이크를 전문으로 하는 패밀리레스토랑이라는 공통점을 갖고 있는 반면에 아웃백은 외국브랜드, 빕스는 한국브랜드라는 차이를 가지고 있으며 메뉴, 마케팅 등의 전략상 차이를 통해 패밀리레스토랑 분야에서 선두가 되기

VIPS마케팅전략 보고서< 목차 >Ⅰ 개요제 1장 빕스 기업개요제 2장 조사목적Ⅱ 환경분석제 1장 산업분석(환경분석)제 1절 외식산업 분석제 2절 패밀리 레스토랑 산업 분석제 3절 5 Force Model제 2장 시장분석제 1절 소비자분석제 2절 빕스 VIPS 자사분석1. 소개2. 제품분석3. 매출액4. 매장제 3절 빕스 경쟁사 분석 1. 아웃백 소개2. 제품분석3. 매출액4. 매장Ⅲ 빕스 VIPS 마케팅전략분석 및 전략제안제 1장 STP전략분석제 1절 Segmentation제 2절 Targeting

애슐리 마케팅전략.1. 서론(1) 애슐리 브랜드 선정이유패밀리 레스토랑 시장은 2000년대부터 급성장하여 2012년 상위 업체 3곳(빕스, 아웃백, 애슐리)의 매출 규모만 해도 1조원 가량이 될 정도이다. 때문에 이 커다란 시장을 두고 패밀리레스토랑 1위 다툼이 치열하다. 특히 업계 1위 빕스의 뒤를 따라 애슐리가 무섭게 치고 올라오고 있다. 패밀리레스토랑 시장의 양강 구도를 유지하던 빕스와 아웃백의 틈새로 2003년 애슐리가 뛰어들면서 빅3로 양상이

STP 분석1) 시장세분화 (Segmentation)패밀리 레스토랑의 시장 세분화 요인에는 서비스와 어린이용 메뉴의 확보, 가격 및 맛, 그리고 메뉴 등이 있다. 외식시장 구조의 세분화에 대한 전략으로는 레스토랑 이용객의 세분시장별 마케팅 전략을 수립하는데 있어서 청결성, 서비스, 식음료온도와 주차서비스, 그리고 음식재료 및 조리요인에 있어서 차별화된 경영 전략을 수립하여야 한다.1) 이용객의 세분화① 가족 어린이가 좋아할만한 어린이용 메뉴와

마케팅 통제 – 잘한 점BAD↓Improve수도권 위주의 체인점 → 전국 확대고가격의 메뉴→ 다양한 가격의 메뉴구축점주의 선택 결정권 확대 필요주 고객층의 부족→ 한 편의시설 보충다양하고 독창적인 메뉴 개발 필요Group1Ⅱ. 본론6. 마케팅 통제– 원인분석 및 교정활동Group1Ⅲ. 결론1. 제언 및 결론감각적이고 건강한 이미지를구축하는 방향의 마케팅 전략Group1Ⅳ. 참고문헌논문 국내 패밀리 레스토랑의 성공요인분석 : OUTBACK, TGIF, VIPS 사