[경영전략] 아웃백스테이크하우스 경영전략

아웃백이 일본에선 안 되는데 한국에선 되는 이유는 한국 사람들이 서구문화를 더 좋아하기 때문이다. 한국의 아웃백 직원 모두가 미국이름을 가지고 있는 것이 한 예이다. 각 레스토랑의 지배인들의 이름은 저스틴, 피터 조우 같은 밋밋한 이름도 있지만, E.T(정인태 사장의 이름), 아이비, 심바, 구드, 라이언, 스카이, 서전트, 마린, 머피, 블루, 소다, 빅, 요다 등 가지각색이다. Ⅳ. 아웃백 스테이크하우스의 한국 진입방식 (프랜차이즈 & 공동 경영형식)

CONTENTS서론아웃백 스테이크 기업선정 동기패밀리 레스토랑 전반적인 소개 및 특징 아웃백 스테이크의 기업 소개본론경영 자원 및 핵심 역량VRIO에 따른 경쟁 우위 분석산업구조 분석사업 전략- 차별화 전략문제점 및 해결 방안 인터뷰 Q&A결론서론1.기업 선정 동기경영전략 기말 사례분석 대상 기업을 두고 한참을 고민하던 때에 가족들과 함께 아웃백 스테이크 하우스에 가게 되었다. 호주식 분위기의 레스토랑 안에 가족들과 함께 맛있는 식

목 차 Ⅰ. 서론 2 Ⅱ. 본론-1 -4 (패밀리 레스토랑의 정의와 현황) 1. 패밀리 레스토랑의 정의 4 2. 패밀리 레스토랑의 시장분석 5 3. 패밀리 레스토랑의 마케팅현황 6 Ⅲ. 본론-2 -9(아웃백 스테이크하우스와 마르쉐 분석) 1. 아웃백 스테이크하우스 - 9 1) 아웃백이란2) 아웃백의 역사3) 아웃백의 운영이념4) 아웃백만의 스폐셜서비스5) 경영전략 6) 최고의 인기

2010년 경영전략 수립- 아웃백 스테이크 하우스 -Introduction시장만족 & 경쟁우위 전략비용우위 & 정보전략내부 외부 환경 전략분석선정이유, 비전, 경영철학, 직무구조환경분석, 경쟁사 분석, STP 분석, SWOT 분석, 마케팅 믹스내부 인적 자원 관리 전략참고문헌2010 아웃백의 성장전략결론Contents현재 전국 102개매장 존재OUTBACK STEAKHOUSE KOREA전세계 아웃백의 약 10% 점유 전세계 20개국에 1,000여 개의 매장세계적인 No.1 패밀리 레스토랑 브랜드

아웃백 스테이크 하우스는 이런 소비자의 불안 속에서 더욱 더 브랜드 이미지와 식재료의 출처에 대한 이미지 홍보에 힘을 기울여야 할 것이다. ⑧ 인터뷰 내용2007년 5월 6일 02 : 00 ~ 03 : 00 아웃백 종로점 점주님과의 인터뷰1. 아웃백만의 차별화 요소는 무엇인가요?1) 매장의 경영 : 다른 곳은 점장제(general manager)인데, 아웃백은 점주제(manager partner)이다.점장은 단순히 본사의 직원이고 점주는 매장의 주인이다. 자기 매장이다 보니 경영에 훨씬 더 적