멜라민파동으로 본 중국산식품안전사고

멜라민파동의 문제점과 대응방안은 무엇이며 이에 대한 나의 견해 A+ 목 차 - 서 론 -멜라민 파동, 그 진실은 무었일까?- 본 론 -Ⅰ. 멜라민 파동은 어떻게 일어나게 되었는가?1) 2008년 중국산 유제품 멜라민 오염사건 일지2) 멜라민이란 무엇인가?3) 위험한 멜라민을 식품에 첨가한 이유4) 멜라민 파동에 대한 정부의 늦장 대처와 수습하기에 여념 없는 기업5) 멜라민 파동을 바라보는 국민의 날카로운 시선Ⅱ. 멜라민 파동의 문제는 무었이며 그

식품 집단소송제5. 불량식품 신고 포상금제V. 대 안 평 가VI. 정 책 수 단 (식품집단소송제) 1. 식품 안전 기본 법안 수립2. 집단소송 등에 관한 법률안3. 블랙컨슈머에 대한 처벌 법률을 입법화4. 시민 단체 확충에 의한 시민의 자발적인 참여VII. 정 책 집 행 VIII. 정 책 평 가그림 1 그림 2 현 집행 중인 신고 접수 후 대처 방안 시민의 자발적인 참여의 예사 회 문 제식품 안전사고는 이번의 멜라민 파동 때 처음 화두에 오른 것이 아니라

식품이다. 인간의 생활수준 향상, 삶의 질이 향상됨에 따라 건강에 대한 관심이 고조되고 식품안전 확보에 대한 사회적 요구는 점점 강해지고 있다. 건강하게 오래 살고자 하는 인간의 욕망은 동서고금 누구를 막론하고 모두가 바라는 공통된 사항이기 때문이다. 2. 식품 안전사고와 대책 “ 식품 안전 문제는 인간이 존재하는 한 언제 어디서나 존재한다.” (1) 멜라닌 파동 (멜라민이란) ○ 멜라민은 유기화학물질로 열에 강한 플라스틱 원료의 생산

중국산 식품의 안전성이 확보될 때까지 분유 등이 함유된 중국산 식품의 수입을 금지키로 했다.국내 유명 제품에서 멜라민이 검출됨에 따라 최근 동남아를 중심으로 벌어지고 있는 중국 발 멜라민 공포가 국내에서도 확산될 전망이다. 멜라민은 합성섬유, 본드, 내연제 등의 재료로 사용되는 공업용 화학제품으로 장기간 노출될 경우 신장계통의 질환을 유발할 수 있는 독성물질이다. 이에 멜라민 파동의 심각성과 문제점을 분석하고 대책방안 및 견

식품업계 전체로 확산돼 업체들의 생산활동을 위축시켰고, 이어 9월에 터진 멜라민 파동은 그야말로 국내 제과업계에 큰 타격을 입혔다. 하지만 이물질 검출사건과 멜라민 파동은 중국산 제품에 대한 불신으로 번져 국산 제품은 오히려 반사이익을 보는 전화위복의 기회가 되기도 했다.각종 식품안전사건으로 인해 제과업체들의 제품개발 트렌드는 단연 웰빙으로 초점이 맞춰졌다. 이는 각종 사건이 소비자의 불안감을 조성하고 소비자의 심리 또한