[호텔경영] 조선호텔과 롯데호텔의 비교

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2010.01.15 / 2019.12.24
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목차: 1. 주제 선정 및 호텔 선정의 이유

2. 비교대상 호텔의 소개

3. 방문을 통해 느낀 조선호텔과 롯데호텔의 비교

4. 실험 내용 및 결과

5. 평가 점수 및 개선해야 할 점

6. 결론 및 느낀점

본문내용: -> 위와 같이 매우 다양한 가격대의 고객의 편의를 고려한 객실이 준비되어있다.
[비즈니스 센터]
웨스틴조선호텔에서는 최상의 비즈니스 환경을 제공하기 위해 첨단 설비를 갖춘 신개념의 비즈니스 센터가 있다. 조선호텔 3층, 662m² 규모로 자리잡은 조선 비즈니스 센터는 여타 특 1급 호텔과 비교할 때 규모, 직원 수, 첨단 시스템 등의 서비스를 제공한다.

Board Room 1실[27석/116m²], Conference Room 6실[12석/1실,10석/1실, 8석/1실, 6석/2실-119m²], PC Room 1실[20m²], 임대 사무실 4실[112m²], 휴게실 1실[20m²]로 구성되어있으며 각 공간마다 적절히 비치된 첨단 비즈니스 설비가 있다.
cf) 조선호텔에서는 시차적응에 힘들어하는 비즈니스 여행객의 건강을 위해 신개념의 비즈 니스 센터 전용 메뉴 "펜 앤 포크"를 선보이고 있다.
[레스토랑]
Hong Yuan
Aria
Vecchia e Nuovo
The Ninth Gate Grille
Compass Rose
Sushi Cho

[Meeting & Banqutes]
웨스틴조선호텔의 연회 시설로는 1층의 대연회장(그랜드볼룸)과 2, 3층의 중, 소연회장이 있다. 형태에 따라 500명까지 수용할 수 있는 대연회장은 필요에 따라 3개의 방으로 나뉘어져 사용되며 2층 연회장은 최대 250명의 연회가 가능한 오키드룸과 각종 모임 및 회의에 편리한 4개의 별실로 이루어져 있다. 가장 최근에 오픈한 3층 연회장은 조용하고 아늑한 분위기 속에서 모임의 성과를 극대화 할 수 있는 장점을 갖고 있다.
[회원제 헬스 클럽 “City Athletic Club”운영]
- 호텔 내 수영장, 체력단련장, 사우나 등을 운영하고 있다.
[기타]
로맨틱 패키지 , weekend package 등 다양한 패키지 상품과 이벤트를 통하여 비즈니스호텔로서의 한계를 극복해 나가며 비즈니스 고객들뿐만이 아닌 다양한 고객층을 확보하려 하고 있다.

종합 : 조선호텔은 1914년에 개관한 역사가 있는 호텔이다. 서울 도심에 위치한 비즈니스호텔로 비즈니스센터 등 다양한 하드웨어 시설을 갖추고 있다. 그러나 1990년 이후 급격한 발전으로 대형 최고급 호텔들이 들어서서 다소 시설 면에서 열세를 면치 못하고 있다. 비즈니스를 하러온 단골손님들이 즐겨 찾지만 그마저도 시내 교통정체, 대기오염 등으로 외곽으로 많이 몰리는 추세이다. 이러한 하드웨어적, 입지적인 약점을 해소하려는 방편중 하나로 미국호텔 체인 웨스턴과 합작 하여 국제화하려고 많은 노력중이다. 오랫동안 특급 호텔지위는 갖고 있지만 시설적인 노후는 큰 문제가 되고 있다.

▪ 롯데호텔(서울)
[기본정보]
개관일:1979.3.10
등급: 특 1급
주소: 서울시 중구 소공동 1번지
객실 수: 1124실

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