[생활과학]치즈

레비, 《미시사란 무엇인가》, 푸른역사, 2001.카를로 진즈부르그, 《치즈와 구더기》, 문학과 지성사, 2001위르겐 슐룸봄, 《미시사의 즐거움》, 돌베개, 2003위르겐 슐룸봄 편, 《미시사와 거시사》, 궁리, 2003김기봉 외, 《포스트모더니즘과 역사학》, 푸른역사, 2002이훈상, 〈미시사와 다성성의 글쓰기〉, 《한국사론》32, 2002.조한욱, 《문화로 보면 역사가 달라진다》, 책세상, 2000클리포드 기어츠 〈제 1장 중층 기술〉,《문화의 해석》, 까치, 1998

(2006), 장류의 건강 기능성, 한국식품영양과학회* 신동화(2006), 우리나라 장류산업의 현황과 제품개발 방향, 한국식품저장유통학회* 엄상미 외 2명(2009), 발아대두 청국장의 발효 중 화학성분의 변화, 한국응용생명화학회* 최병열 외 2명(2003), 지역별 장류콩 성분특성 구명, 경기도농업기술원* 한국장류협동조합 외 1명(2009), 장류의 과학과 건강기능성, 동서남북* 황현애 외 5명(2008), 고품질의 청국장 생산 발효균주 선별 및 최적화, 한국식품과학회

생활에 나아가 삶 자체에 몰입하는 것으로 자신을 희생했다. 결과는 대성공이었다. 뭄바이 시내에서 현대차를 모르는 사람은 없고, 5년 만에 인도 전 지역에 현대자동차의 간판을 내거는데 성공한 것이다. 이러한 성공은 대기업이라서, 성공한 전략이 있어서와 같은 자력으로 이루어질 수 있는 것이 절대 아니다. 무엇보다 해외 시장에서 성공하기 위해 가장 중요한 것은 국내에서 그 회사가 대기업이건, 성공한 큰 회사이건 간에 진출하려는 해외시장

생활에서 건강 목적으로 실행하는 것이라면 약간의 탄수화물은 같이 섭취하는 것이 수월할 수도 있다. 한국인의 식단을 보면 알겠지만 밥심이라는 말이 있듯이 탄수화물 중심의 식품이 주를 이룬다. 다큐에서는 설탕과 탄수화물은 절대적으로 제한하는 경우를 많이 보여주었지만 급작스런 탄수화물 섭취 제한으로 어지러움을 느끼거나 무기력증이 찾아온다면 그 또한 극복하는 것이 쉽지 않거나 위험한 상황에 빠질 수 있다. (급격 탄수화물을 줄이면

치즈 판매대 앞에서는 새치기가 종종 벌어진다. ② 독일인의 악수- 독일인들은 악수에 익숙하다. 만날 때나 헤어질 때 악수를 하고, 누가 새로 오거나 먼저 떠날 때도 악수를 하며, 무언가 의기투합했을 때나 더 이상 의기투합하지 않기로 합의했을 때에도 악수를 한다. 손을 꽉 잡고 힘을 주며 하는 악수는 기분이 좋다는 뜻이고, 한참 손을 잡고 흔들면 친밀감을 느낀다는 표시이다. ③ Du와 Sie- 예의바른 어법에 관하여- 예의바른 어법의 원리는 단순