[서비스마케팅] TGIF의 GAP모형에 관해서
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2004.06.25 / 2019.12.24
- 13페이지 / doc (MS워드 2003이하)
- 3건 (구매금액의 3%지급)
- 1,400원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
추천 연관자료
- 목차
-
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 패밀리 레스토랑
Ⅲ.TGIF의 개관
Ⅳ. T.G.I.F.란?(Thanks Goodness It's Friday)
Ⅴ. T.G.I.F.서비스 품질 평가
Ⅵ. GAP 모형 적용
Ⅶ. GAP을 줄이기 위한 방법
Ⅷ. 마무리
[참고]
*TGIF에서 실재 교육되는 것
- 본문내용
-
Ⅰ. 들어가며
“기업은 하나의 조직”으로서 조직이란 공통의 목적을 추구하는 사람들이 집단이라 말할수 있다. 사람의 집단은 기업의 구성원은 신입사원, 정년과 사직 등의 이유로 항상 변화한다. 기업을 하나의 생명체로 바라볼 때 이 같은 구성원의 끊임없는 순환은 그 기업이 영속성을 가지는데 대한 전제조건이라 할 수 있다. 그러나 기업의 수명에 관한 통계자료에 의하면 현재 한국 100대 기업의 생존율은 불과 10%내외에 지나지 않는다.
그렇다면 기업이 성공하고 그 수명을 이어가는 데 필요한 것은 무엇일까? 전쟁에서 승리하고 살아남기 위한 수단으로서의 전략의 중요성을 생각할 때 기업의 승리를 위한 경영전략은 매력적 사업영역을 확보하고, 지속적으로 경쟁우위를 보유하는 것이라 할 수 있다.
패밀리 레스토랑의 선두주자인 T.G.I.F.는 시장 내 확고한 위치를 차지하고, 동종 기업과의 경쟁에서도 우위를 차지하며, 기업의 수명과 발전을 이어가는 성공적 경영전략의 대명사라 할 수 있다. 외식산업의 특성상 T.G.I.F.는 무형의 서비스 제공을 주로 하며, 또한 고객과 조직간 접점이 존재하므로, 서비스의 소멸과 이질성을 최소화하고 불량 서비스의 제로화를 추진하기 위해 어떠한 노력을 기울이고 있으며, 또한 현재 T.G.I.F.가그 서비스 품질을 어떻게 평가받고 있는지 알아보고 이를 Gap모형에 적용하여 고객과 조직간의 Gap 최소화를 위해 무엇을 하였고, 또 무엇을 해야할지 생각해 보고자 한다.
Ⅱ. 패밀리 레스토랑
패밀리 레스토랑이란 용어는 미국의 외식산업이 발전을 거듭하면서 생성된 레스토랑형태로서 국내에는 80년대 중방부터 들어오기 시작한 새로운 개념의 업태이다. 레스토랑을 서비스 방법에 따라 분류하면 테이블 서비스 식당, 카운터 서비스 식당, 셀프서비스 식당, 단체급식식당, 기타 등으로 나눌 수 있다. 그리고 서비스 수준 및 참신성에 따른 레스토랑의 분류는 소위 포지셔닝의 개념을 토대로한 분류하고 할 수 있는데 현대 미국의 레스토랑을
자료평가
- [서비스마케팅] TGIF의 GAP모형에 관해서
- eoqkrd***
(2012.06.07 18:46:11)
- 괜찮은 것 같아요~^^
- tjdals7***
(2009.12.26 15:07:12)
- 보통인줄 알았는데 잘 못 받습니다. 불량자료 입니다. 내용이 아무것도 없습니다. 환불 바랍니다
- artf***
(2009.09.06 23:15:14)
오늘 본 자료
더보기
최근 판매 자료
- [여성CEO성공사례] 여성의 사회적차별문제 극복방안 및 리더쉽분석
- [경영학원론] 3M의 기업문화사례연구
- [조직론] 지식경영의 성과와 기업문화 및 조직동기유발이 가지는 상관관계에 관한 연구
- 해외시장 진출 방식의 실행
- 닭꼬치 사업계획서 [사업개요, 사업 내용, 시장조사와 분석, 마케팅 분석 등]
- 경영전략론_1 산업의 수익을 결정하는 마이클 포터의 5force에 대하여 특정 산업의 예를 들어 설명하시오 2 핵심역량을 결정하는 3가지 요인과 핵심역량 전략에 관하여 사례를 통하여 설명하시오 3 4차 산업혁명에 따른 제품(product) 일하는 과정(process) 요구하는 사람과 깅버문화(people)가 어떻게 변화하여야 하는지에 관한
- 호텔경영론-호텔조사보고서 인천파라다이스호텔Paradise Hotel Incheon
- [DIY산업의 초우량 기업 홈디포(Home Depot)] DIY산업의 초우량 기업 홈디포(Home Depot)
- 인간발달의 다양한 개념과 발달의 원리에 대하여 학습 하였습니다 발달의 개념을 발달, 성장, 성숙, 학습으로 구분하여 정리하고 인간발달의 일반적 원리를 정리하시오
- 디지털 휴먼 개요, 활용사례, 관련 기술 및 필요성 [디지털 휴먼,디지털 인간,인공지능,Digital Human]
저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.