[독후감] `음식 그상식을 뒤엎는 역사`를 읽고
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- 2004.06.23 / 2019.12.24
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날도 좋은 일요일, 이 책 한 권을 가방에 넣고 지하철을 탔다. 웬일인지 사람들이 북적대는 통에 몇 정거장이나 지나서야 자리에 앉을 수 있었는데 자리를 잡자마자 책을 펴들었다. 증류주의 고향은 서아시아였다...라고 선명한 글씨로 소제목이 붙고 밑으로는 간결한 문장이라 술술 읽히는 책을 본 지도 몇 분, 불쑥 옆에서 남자 목소리가 들렸다. "포도주를 어디서 만들었다고?" 흠칫 놀라 소리가 들린 옆자리를 보자 나만큼이나 흠칫 놀란 표정의 중년 아저씨와 시선이 마주쳤다. 아마도 자신의 혼잣말이 그리 큰 소리로 나올 줄은 몰랐다는 기색이 역력한데 그래도 한 마디 보태는 걸 잊지 않으신다. "아, 그 책에 적혀있는 거 같아서."
방금 내가 읽은 내용이라 대답을 해드렸는데 그러다 비록 15분여간 동안이지만 주거니 받거니 이야기가 계속되었다. 아저씨 옆에 앉으신 아주머니도 술 이야기에 신이 난 아저씨를 보며 당황한 빛이 역력. 그렇게 서로 당황하면서도 생전 처음 만난 사람들끼리 어느 술이 어디서 났는지 어떤 술이 유명한지, 어떤 술은 먹어봤는데 그 맛이 어떻다느니, 꽤나 술 이야기를 했다. 그 나이 지긋한 부부가 목적하신 역에 내릴 때까지 말이다.
지하철을 타면서 책을 읽은 적은 꽤 많지만 이렇게 남의 독서 중에 끼여든 경우는 난생 처음이었다. 아무래도 옆에서도 들여다보기 딱 좋은 재미있는 내용과 눈에 쏙 들어오는 편집 탓인 듯하다. 사실 먹고 사는 이야기만큼 원초적이고 실감나는 화제가 있을까.
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