[독후감] 슬로푸드슬로라이프 를 읽고

슬로시티. 우리나라의 빨리빨리 문화와는 정반대일 정도로 여유와 느긋함은 성격 급한 나로서는 전혀 색다른 느낌이 든다. 달팽이가 도시를 등에 업고 기어가는 모습을 상징으로 내세우고 있는 슬로 시티 운동은 올해로 10년이 되어가며 유럽의 여러 나라들이 동참하고 있는 추세라고 한다. 사실 우리나라 대부분의 전통음식이 슬로푸드라는 점을 감안한다면 이미 우리는 슬로시티를 경험하고 있었던 것이다. 그렇다면 지금의 빨리빨리 문화는 언제부

를 인식하고, 육체적 정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 영위하려는 사람들이 늘어나면서 나타난 새로운 삶의 문화 또는 그러한 양식현대의 바쁜 일상과 인스턴트 식품에서 벗어나 몸과 마음의 건강한 삶을 최우선으로 삼는 라이프 스타일을 뜻하는 신조어. 즉, 의식주 해결차원을 넘어 정신적 평안, 건강, 삶에 대한 만족을 최고의 가치로 삼는 특성을 갖는 삶의 방식. 웰빙의 발전 형태1980년 슬로푸드 운동미국의 세계적인 햄버거

읽고 나니 유익했다 그동안 몰랐던 정보들을 많이 알 수 있었고 또 . ,어떤 부분에선 공감하기도 했다 물론 아직까지도 이해하기 어려운 부분도 있 .었다 예를 들어 요즘 젊은 층 사이에서 인기몰이 중인 혼밥이라는 개념 말 . ‘ ’이다 혼밥이란 혼자 밥을 먹는 행위를 일컫는 신조어인데 왜 굳이 혼자 먹느 . ,냐는 의문이 들었다 그런데 알고 보니 이유가 있었다 바로 스마트폰 때문이 . .었다 예전에는 식당에 가서 음식을 주문하려면 직접 종업원

슬로시티에서 만큼은 경쟁력이 있다고 본다. 생각만 해도 알 수 있는 된장이나 고추장 김치 여러 가지에 있어서 빨리 빨리 만드는 음식은 없다. 우리의 전통 생활은 슬로 시티에 가장 적합하다고 할 수 있다. 이렇게 경쟁력 있는 상품이 많이 있는데도 아직 활성화 되지 않는 이유가 단지 우리나라사람들의 소득 수준이 낮아서 라고만 하기에는 문제가 있다. 이 운동은 패스트푸드(fast food)에 대한 거부로 시작된 슬로푸드(Slow Food) 운동에 기초를 두고 있

를 둔다.​P. 204미니멀리즘, 슬로 라이프, 채식주의, 건강과 신체단련 등 다양한 라이프스타일이 있다. 이러한 라이프스타일은 우리가 가진 모든 문제를 해결해줄 듯 보인다. 삶이 버거울 때 해답을 줄 것 같다.​➡️ 요즈음 미니멀리즘이 유행이다. 건강한 삶 그리고 슬로우 라이프 등 라이프스타일을 바꿔보자.P. 254내 몸의 봄, 여름, 가울, 겨울을 알면 마법같은 일이 생긴다. 나만의 생리주기를 찾는 가장 간단하고 효과적인 방법이 있다. 종이를