[인적자원관리] 기업의 평가제도 사례 -신라 호텔, 리츠칼튼호텔

호텔 내 모든 서비스 부문의 업무지식(메뉴얼, Promotion, 예약, 가격 등)을 갖추어 업무적 통합을 이루었다. 따라서 타 호텔에서처럼 객실에 비치된 전화번호 목록을 뒤적일 필요도 없고 교환을 거쳐 각 부문으로 연결되는 절차도 필요 없다.6) 공정관리, 구입품 관리 및 평가 완벽한 객실을 제공하기 위한 객실 검사 감독자 제도를 운영하였고, 객실 정비 요령 교육 안내서를 제작 신입 사원 및 기존 사원에게 교육을 강화하였고, 장기 근무자의

기업전략 2. 사업전략3. 기능전략제3장 경영전략의 단계 1. 환경분석 2. 전략수립 3. 전략실행 4. 평가와 통제 제4장 호텔경영의 전략 1. 상호일치의 원칙 2. 호텔분야에서의 경영전략3. 21세기 호텔경영 전략 4. 호텔산업의 글로벌 경영전략 5. 전략의 중요성제5장 경영전략의 사례 제1절 경영전략의 성공적 사례1. 호텔신라서울 2. 리츠칼튼호텔3. 인터콘티넨탈호텔 4. 특급호텔들, 사업 다각화 적극제2절 경영전략의 실패적 사례1. 이부진의 호

목 차Ⅰ. 서 론 1. 리츠칼튼의 소개 • 리츠칼튼의 역사 • 리츠칼튼 서울의 연혁 2. 리츠칼튼의 이념 3. 리츠칼튼의 수상내역 Ⅱ. 본 론 1. 리츠칼튼의 서비스 전략 • 타 호텔과의 차이점 • 리츠칼튼의 서비스 경쟁력 2. 기업내부서비스정책 • 내부고객을 위한 교육제도 • 직원복지제도 3. 리츠칼튼 호텔(The Ritz-Carlton) 특징 요약 4. 리츠칼튼 호텔의 사례가 주는 교훈 5. 리츠칼튼에서 느낀 MOT Ⅲ. 결 론 16 - Ⅰ. 서 론- 서울 강남구 역삼동 제

자원을 활용할 것인가가 최근 호텔은 물론 많은 기업들의 관심사가 되고 있다.(강상묵, 김경환 2003)우리나라 호텔들도 조직을 재편성하거나 인력을 감축하였고, 또한 다양한 경영 프로그램을 개발하고 매출증진과 원가절감에 총력을 기울이기 시작하였다. 이에 따라 호텔 내의 모든 비효율적이고 낭비적인 요소를 찾아내어 제거하려고 노력하고 있다. 그러나 호텔산업은 다른 산업과 비교하여 인적자원에 대한 의존도가 상대적으로 높기 때문에 그 특

리츠칼튼 서울과 싱가폴 비교목차-리츠칼튼 서울Ⅰ. 리츠칼튼 서울 호텔의 소개 -12. 리츠칼튼의 직원관리 및 부서소개 43. 리츠칼튼 객실 소개 및 각 업장 소개 84. 리츠칼튼 서울 호텔의 인적판매 현황 - 135. 리츠칼튼 서울의 마케팅 전략 - 146. 리츠칼튼의 마케팅 사례 -187. 리츠칼튼에서 제공하는 서비스의 종류 및 브랜드 위치 248. swot 분석