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[생산관리] 베스킨라빈스 vs 레드망고 기업사례 분석

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소개글

[생산관리] 베스킨라빈스 vs 레드망고 기업사례 분석에 대한 자료입니다.

서론
시장, 회사분석
생산전략
개선대안

아이스 , 아이스크림 , 크림 , 요거트 , 레드망고 , 베스킨라빈스 , 제품 , 토핑 , 가지맛

본문내용

2.시장분석,회사분석

소프트 타입의 요구르트 아이스크림을 처음으로 선보임
-2003년 3월 1일 이대점을 시작으로 2004년 11월에는 139매장을 운영하는 기록적인 성장을 기록하였고 현재 180여 개의 점포를 운영하고 있음
-주 타깃인 여대생들이 많은 대학가 주변에 점포를 개장함.
-유사브랜드의 난립과 기존 브랜드에서의 요거트 관련 제품출시에 따라 시장에서의 위치가 불안해지고 있음.( 2005년 -20%성장)

3.생산전략

베스킨라빈스 Flavor를 첨가하는 단계가 가장 중요한 단계로 이때 수요에 따른 생산과 대부분의 검사가 이루어진다. 레드망고 상대적으로 Flavor가 많지 않기 때문에 이 부분보다는 다양한 토핑 재료의 유연한 납품이 중요하다.

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