[사업계획서] 채식카페 전문점 사업계획서

카페는 신선한 충격과 함께 높은 수익률을 보장할 수 있을 것이다. - 2. 상황분석(1) 시장 환경, 경쟁강도 분석- 거시적 환경 분석▪ 대부분의 소위 동네 떡집이나, 베이커리, 백화점, 대형할인 매장을 통한 판매가 이루어지고 있다.▪ 떡에 대한 전문점 성격의 매장형태가 거의 없다.▪ 얼마 전 언론사를 통해 선보인 떡 전문점의 소개로 이에 대한 창업의 관심이 높아지고 있는 추세이다.▪ 현재에는 인사동을 비롯한 대도시의 관광지를 중

채식을 시작하고 있는 사람들이 늘어나고 있다.잘 먹고 잘 살기 위함! 모토는 ‘건강’과 ‘환경’.소개그러나 채식에 대한 정보도 많이 부족하고 관련 사업도 현재 우리나라에서는 저조한 것이 현실이다.카페 분위기의 음식점으로 다양한 음식들에 초점을 맞추고 운영할 것이다.그리고 다양한 환경 관련 정보도 알려주는 서비스를 제공한다.채식 전문점의 시장 현황전 세계 채식주의자는 2010년 기준으로 15억 명에 달하며, 국가별 채식인구 비율

사업과 유사한 사업 방향을 진행시키고 있는 in&out communication와의 기술 제휴를 통해 제품에 대한 아이템과 떡의 표준화 공정 및 떡의 생산기술을 전수 받을 계획이다. 이것으로 우리 기업은 초기에 해외에 본사를 세우고 영업에 집중할 수 있는 이득을 얻게 된다. 9. 추정 손익 계산서, 자금 조달 계획서자금은 초기 약 100만 달러 정도의 소요를 예상하고 있다. 100만 달러는 1호점 설립 비용을 포함하여 본사 설립 비, 기타 인건비 등을 모두 포함한 금액이

전문점 사업이 활기를 띠고 있으며 틈새 소자본 사업으로 부각되고 있다. 동아일보(2001년도 7월6일자)신문에서는 젊은이들의 스탠딩 취향에 발맞춰 카페로 채워졌던 대학가의 빌딩들은 급속도로 서서 즐기는 서양식 바(Bar) 형태로 업태를 바꾸고 있고, SK텔레콤에서 운영하는 TTL존처럼 대학가 주변에 세워지는 이동통신업체의 서비스공간도 선 채로 PC와 인터넷을 이용하는 젊은이가 가득하다고 말하고 있다. 다시 말해서 서서 음식을 먹는 스탠딩족(stand

사업자의 카페이다. 인테리어와 메뉴가 커피나무와 크게 다르지 않다. 하지만 로얄 밀크티 전문점으로서의 모습은 어느 카페에서 즐길 수 없는 독특하고 색다른 맛으로 고객들에게 어필한다. 이곳에서는 개인차트를 만들어 손님들을 체계적으로 관리하고 있다. 각자 선호하는 홍차부터 이곳에서 마셨던 홍차의 목록까지 기록해둔 뒤, 다시 찾은 손님에게 새로 나온 홍차를 추천하기도 하고 취향을 미리 파악하여 테이블을 차린다. 국내 유일의 ‘Tea bout