[운동과 건강] 영양과 운동수행능력 & 체중조절의 관계

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목차
1. 서 론

비만 방지를 위한 올바른 체중 조절

(1) 비만이란
(2) 비만도 측정법
(3) 체중조절의 원리

2. 체중조절의 방법

(1) 영양소의 이해
(2) 체중조절을 위한 식이요법
(3) 체중조절을 위한 운동요법

3. 결론
식이요법과 운동요법의 조화

4. 보충내용
(1) 글리세믹 지수
(2) 비타민 결핍증


5. 참고문헌 및 사이트

본문내용
서 론

최근 연구결과에 따르면 부모 가운데 한쪽이 비만일 경우 50%가, 양쪽 모두 비만일 때 80%의 자녀가 비만인 것으로 알려지고 있다. 우리나라 성인의 비만 인구는 20% 정도로 구미 선진국에 비해 우려할 수준은 아니다. 하지만 당뇨병, 심장병 등 심각한 질병을 유발할 수 있는 복부 비만이 점차 늘고 있고, 어린이 비만 역시 급격히 증가하는 추세를 보이고 있어 이제는 비만이 국민들의 주요 건강 문제로 자리 잡고 있다.
또는 하나의 유행처럼 건강이 아닌 외모 때문에 무리하게 살을 빼는 여성들이 많고, 이에 편승하여 건강을 해칠 수도 있는 비과학적인 방법들이 성행하고 있다. 이는 국민 건강에 심각한 위협이 되고 있고 비만인 사람이든 그렇지 아닌 사람이든지 간에 올바른 체중조절이란 무엇인지에 대한 인식이 먼저 필요하겠다.
그렇다면 이 시대의 새로운 질병이라는 말까지 나오는 비만이란 과연 무엇이고, 비만의 정도를 판별할 수 있는 비만도 측정법에는 어떤 것들이 있으며, 마지막으로 이 비만을 방지하기 위한 올바른 체중조절이란 무엇인지에 대해 간략히 소개하겠다.







1. 비만이란
비만이란 과다한 체지방을 가진 상태를 의미하며, 남자는 체중의 25%, 여자는 30% 이상이 체지방일 때 비만이라고 한다. 임상적으로는 BMI(Body Mass Index :체질량지수)가 약 30 이상인 경우 또는, 현재체중이 이상체중을 20% 초과하는 경우로 정의된다.
비만의 원인으로는 유전적 요인, 환경적 요인, 에너지대사의 이상 등이 있고, 원인에 따라 단순 비만과 증후성 비만으로 분류할 수 있다. 단순 비만은 과식과 운동 부족이 그 원인이며, 증후성 비만은 내분비, 시상하부성, 유전, 전두엽 및 대사성 등으로 발생한다. 비만의 치료에는 식이요법, 운동요법, 행동수정요법, 약물요법 등이 있다.

2. 비만도 측정법

(1) 비만도 지수를 평가하는 가장 쉬운 방법에는 이상체중법(Modified Broca's method, 표준체중)을 계산하여 현재체중을 백분율화 시키는 방법이 있다.

이상체중(표준체중) = [자신의 신장(cm) - 100] X 0.9
비만도 = (현재체중 - 표준체중) ÷ 표준체중 × 100
=> 10% 이상 과체중 / 20% 이상 비만


(2) 비만의 정도를 측정하는 또 다른 방법으로 브로카지수에 의한 측정법이 있다.

브로카지수 = 현재체중 / 이상체중 × 100
=> 90~120 정상체중 / 90이하 마른체중 / 120이상 비만


(3) BMI지수란 Body Mass Index, 즉 체질량지수로 의학적으로는 저체중, 정상체중, 과다체중, 비만을 나누는 중요한 지표이다. BMI는 체지방과 관련이 되며 상대적으로 신장에 영향을 받지 않는다. 체질량지수는 체중을 신장의 제곱으로 나누어 구한다.

BMI (Body Mass Index) = 체중(kg) ÷ 신장(m) ÷ 신장(m)
=> 정상은 BMI가 20.1∼25 / 과체중은 BMI가 25∼29.9
비만은 BMI가 30 이상 / 고도비만은 BMI가 40.1보다 클 때이다.

- BMI는 근육량이나 체격을 고려하지 않고 있으므로 근육이 많거나 체격이 큰 편에 속하면 BMI 수치가 더 많이 나가게 될 수도 있다.
- BMI는 성장 중인 어린이나 연로한 노인에게는 해당되지 않는다.


(4) Kaup지수는 2세 미만의 연령에서 사용하는 방법이다.

Kaup지수 = 체중(g) / 신장(cm) x 100
=> 18 이상이면 비만


(5) Rohler지수는 학교에서 학생의 비만판정 지수로 많이 사용한다.
참고문헌
김상국, 운동과 건강, 대한미디어 1995
안의수, 운동과 건강관리, 현문사 2001
http://cafe.naver.com/hulahoop http://www.n-clinic.com/

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