[사업계획서] 뷔페식 샤브샤브

샤브샤브 1인식당 창업계획서1. 사업계획서 요약혼자 사는 사람에 대한 사회적 인식이 변했고 이런 사회문화를 반영해 다큐멘터리에서 종종 다루는 것은 물론, 드라마나 예능까지 ‘혼자’에 대한 이야기들을 나름의 시선으로 풀어내고 있다. 최근 조사에 따르면 계속해서 1인가구가 늘어나고 있고, 그에 따라 혼자서 밥을 먹는 것 역시 늘어가고 있다. 이렇게 변화한 가족형태 뿐 아니라, 개인주의라는 서구문화가 유입되어 문화적 과도기를 겪고 있

고객들이 가격보다 높은 만족을 얻을 수 있도록 최선을 다했다. Ⅰ. 업태 선정ⅰ) 업태 - 테마 카페 Ⅱ. 사업 선정 동기 ⅰ) 이색 & well-being 카페의 성황ⅱ) 다크 초콜릿 열풍Ⅲ. 입지 요건ⅰ) 입지 예정지 - 홍대입구 부근Ⅳ. 뷔페식 초콜릿 퐁듀 카페의 탄생 배경 Ⅴ. 브랜드 네이밍 - Willy WonkaⅥ. 사업 경쟁력ⅰ) 차별화된 메뉴 제공 ⅱ)　가격ⅲ) 내부구조와 인테리어 컨셉Ⅶ. 재무계획ⅰ)예상 지출 비용ⅱ) 예상수입Ⅷ. 마케팅 및 서비스 전략

사업계획서뷔페식 레스토랑 창업1. 사업아이템 소개2. 사업추진배경3. 사업아이템의 경쟁우위4. 구체적 서비스내용5. 사업 SWOT분석(1) Strength (강점)(2) Weakness (약점)(3) Opportunity (기회)(4) Threat (위협)6. 인적자원관리(1) 구인계획(2) 직원교육(3) 직원동기부여7. 인테리어전략8. STP전략 수립(1) Segmentation (시장세분화)(2) Targeting (목표타겟선정)(3) Positioning (포지셔닝)9. 마케팅 4P전략 수립(1) Product (제품전략)(2) Price (가격전략)(3) Place (유통전략)(4)

- 목 차 -Ⅰ. 사업 개요1. 사업명(안)2. 사업 추진 배경 및 목표 3. 현재 뷔페식 카페의 현황Ⅱ. 환경 분석 1. 상권 및 고객분석2. 입지조건 및 유동인구 3. 설문조사4. SWOT 분석Ⅲ. 운영 계획1. 매장구조 및 인테리어2. 식자재 공급 계획3. 조직 및 인력 운용 계획Ⅳ. 마케팅 전략(4P 분석)1.PRODUCT(제품)2.PRICE(가격)3.PLACE(유통)4.PROMOTION(촉진)Ⅴ. 사업실행예산Ⅵ. 사업예산 수익Ⅰ. 사업개요1. 사업명(안) ○ 신개념 뷔페식 카페2. 사업 추진 배경 및 목

신개념 뷔페식 카페1. 사업개요2. 환경분석3.운영 계획4.마케팅 전략5.사업실행예산Contents6. 사업예상수익1. 사업개요1사업명(안)2사업 추진 배경 및 목표3현재 뷔페식 카페의 현황사업 개요 – 사업명(안)○ 상 호 명 : 커피프린스 1호점   리필 개념이 도입된 새로운 형식의 뷔페식 카페   오픈일자 : 2008년 3월 2일   영업시간 : 07:30 ~ 22:00   좌석규모 : 6인석 테이블*6, 4인석 테이블*10, 창가에는 바 형식의 테이블에 6석  총 82석    주 메