[국가 브랜드 관리 전략(덴마크 벤치마킹 중심으로)] 국가 브랜드 관리 전략(덴마크 벤치마킹 중심으로)

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목차
Ⅰ.서론

Ⅱ.국가 브랜드 관리 전략
1.대한민국의 국가브랜드 현황
2.국가 브랜드
3.국가 브랜드의 역할
4. 국가브랜드 이미지 구성요인

Ⅲ.국가 브랜드 전략 사례분석
1. 덴마크
2. 덴마크에 대한 인식
3. 덴마크의 브랜드 자산
4 .덴마크의 벤치마킹 전략
5. 덴마크 마케팅 전략
6. 공공부문과 민간부문의 상호 연계 활동(Cross-cutting activities)
7. 덴마크 브랜디 아이덴티티

Ⅵ.대한민국 국가브랜드 전략
1.민주화도 국가브랜드이다.
2.음식문화를 통한 브랜드 이미지 전략
3.전통문화 이미지 강화전략

Ⅴ.결론

참고문헌
본문내용
2.음식문화를 통한 브랜드 이미지 전략
한국의 국가브랜드 이미지 실태조사에서 나타난 바와 같이, 외국인들은 한국음식에 많은 관심을 갖고 있다. 그러나, 이들은 구체적으로 한국음식에 구체적으로 어떤 종류가 있는지에 대해서는 자세하게 이해하고 있지 못한 실정이다. 이는 한국음식이 국제적인 경쟁력을 갖고 있음에도 불구하고 지나치게 한국인 중심으로 식단이 구성되어 있고, 음식의 조리과정도 복잡해 표준화되기 어려운 특성에서 기인한다고 볼 수 있다.
따라서, 한국음식과 관련된 국내 박람회 개최 및 해외 박람회 참여, 표준화된 조리법의 개발과 보급, 해외 한국음식점 진출 지원, 한국음식의 상품화, 한식 조리사 양성, 새로운 음식의 개발 등의 다각적인 노력을 통해 한국음식의 글로벌화를 적극적으로 추진할 필요가 있다
한국음식은 많은 외국인들이 관심을 갖고 있는 대표적인 문화아이템이라고 할 수 있다. 오늘날 여성의 사회활동이 증가하고 핵가족이 확산되면서 가공식품에 대한 소비가 지속적으로 증가하고 있으며, 가계지출에서도 외식비가 차지하는 비중도 꾸준히 증가하면서 음식산업에 대한 관심도 높아지고 있는 상황이다.
그러나, 배추 이외의 재료를 사용한 김치는 국제기준에 포함되지 않는 등의 한계가 노출되고 있으며, 중국산 김치의 저가공세와 국내 업체간 경쟁의 과열로 매출증가가 정체상태에 놓여 있는 실정이다. 또한, 밥, 떡, 식혜, 죽 등과 같은 음식을 상품화하여 적극적으로 수출함으로써 음식을 통한 한국문화의 전파를 도모할 필요가 있다
싱가포르에서는 매년 4월 ‘싱가포르 음식축제(Singapore Food Festival)’를 개최한다. 싱가포르 음식축제는 한달 동안 열리는 대형 행사로 현지인 뿐만 아니라 관광객들에게 커다란 호응을 받고 있는 대표적인 행사이다.
한국의 경우 전라남도에서 2003년 10월 22일부터 26일까지 5일간 ‘남도음식문화 큰잔치’ 행사를 개최하였다(http://www.namdofood.or.kr). 이밖에 각종 스포츠대회에서 참가선수들을 대상으로 한국음식축제가 열리거나 해외문화원 등에서 각종 국제행사에 발맞추어 한국음식 페스티벌이 개최되고 있다. 그러나, 싱가포르의 사례와 비교할 때 규모나 기간에서 한국음식을 널리 홍보할 수 있을 만한 행사나 이벤트가 부족한 것이 사실이다.
따라서, 한국음식에 대한 인지도를 높이기 위해 국내외에서 대규모 한국음식축제를 정기적으로 개최하는 동시에 해외 음식박람회 등에도 적극적으로 참여할 필요가 있다.
음식은 그 나라의 문화를 대표하는 문화아이템이라고 할 수 있다. 또한, 음식을 통해서 다양한 한국문화를 해외에 널리 알릴 수 있다. 예를 들어, 한국음식 전문점 등의 해외진출을 통해 한국음식과 더불어 그릇, 한국소품, 인테리어, 음식관련 이야기, 한국음식의 우수성 등을 복합적으로 소개할 수 있다. 따라서, 서라벌(호텔신라), 놀부집 등과 같은 한국음식 전문업체의 해외진출을 적극적으로 지원하여 한국문화 전파의 거점으로 삼을 필요가 있다. 뿐만 아니라 최근 MBC드라마 대장금의 인기에서 알 수 있듯이 음식을 주제로 다양한 드라마나 영화를 제작함으로써 해외에 한국음식을 널리 전파하는 방안도 적극적으로 고려해 볼 수 있다.
일본의 대표적인 식품업체 아지노모토(Ajinomoto.co)는 한국산 원료를 사용하고 한국적 이미지를 담은 가공한식 ‘Cook Do Korea’를 판매하고 있다. ‘Cook Do Korea'는 불고기, 닭갈비, 김치찌개, 잡채, 곰탕, 낚지볶음 등 6가지 요리와 나물용, 비빔밥용 소스 2가지를 판매하고 있다(민동원, 2003).
그러나, 한국의 경우 국내에서 햇반, 삼각김밥, 즉석냉동덮밥 등의 음식이 인기를 끌고 있으나 아직 국제적인 상품으로 인식되고 있지는 못하고 있는 실정이다. 따라서, 식품업체의 한국음식 상품화를 지속적으로 지원함으로써 한국문화의 확산을 도모할 필요가 있다
지금까지 한국음식은 지나치게 한국인 중심으로 입맛이 형성되어 왔다. 또한, 음식을 만드는 사람의 솜씨에 따라서 맛의 차이가 크다. 그러나 한국음식의 글로벌화를 위해서는 이 같은 문제점을 개선해야 할 필요가 있다. 특히 서양에서 보편화된 오븐 등의 요리기구를 이용해 한국 요리를 쉽게 즐길 수 있도록 다양한 요리법을 개발하여 이를 다국어로 지원해야 할 필요가 있다.
참고문헌
국가이미지 제고를 위한 메가문화이벤트 컨셉 도출에 관한 이론적 고찰
이도훈 저 | 홍익대 대학원 발행, 광고홍보학 전공

국가 해외홍보를 위한 정부 웹사이트 디자인의 브랜드 아이덴티티에 관한 연구
이상희 저 | 홍익대 대학원 발행, 시각디자인 전공

국가 브랜드 이미지 제고 방안에 관한 연구 : 원산지 효과를 중심으로
김성화 저 | 조선대 대학원 발행, 무역학 전공

국가브랜드 관리를 위한 한국의 이미지지형에 관한 연구
김명전 저 | 성균관대 대학원 발행, 방송학 전공

國家브랜드 管理를 爲한 韓國의 이미지地形에 關한 硏究
金明銓 저 | 成均館大學校 발행, 新聞放送學科 放送學 전공

국가위기관리 전략에 관한 연구 : 대생물테러 조직간 관계분석을 중심으로
손영수 저 | 충북대 행정대학원 발행, 행정학 전공

국가이미지 관리를 위한 위기관리 전략에 관한 연구
정인정 저 | 연세대 언론홍보대학원 발행, 광고홍보 전공

브랜드 파워 조사를 통한 주택 브랜드 자산 관리 전략
남성우 저 | 한양대 공학대학원 발행, 건축공학 전공

마케팅 戰略으로서 브랜드 擴張(Brand extension)의 戰略的 管理方案 硏究
유재한 저 | 延世大學校 발행, 광고홍보 전공

국가이미지 관리를 위한 위기관리 전략에 관한 연구
정인정 저 | 연세대학교 발행, 광고홍보 전공
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