[사업계획서]향기 아이스크림 사업계획서

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  • 2003.09.11 / 2019.12.24
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목차
Ⅰ. 사업 개요 및 전망

1. 제품개요 및 사업동기
2. 업종의 현황 및 전망

Ⅱ. 브랜드 이미지 및 인원조직 계획

1. 브랜드 이미지
2. 인원조직 계획

Ⅲ. 제품의 제조방법 및 특성

1. 제품의 제조방법
2. 제품별 특성

Ⅳ. 제품의 단점 및 보완방법

1.제품의 단점
2.보완 방법

Ⅴ. 시장상황 및 수요분석에 따른 입지선정

1. 시장 상황
2. 수요분석
3. 상권 및 입지
4. 가격정책
5. 촉진
6. 제품

Ⅵ. 마케팅 전략

1. 향기 마케팅(ⅰ)
2. 향기 마케팅(ⅱ)
3. 열린 인테리어

Ⅶ. 투자내역 및 수익성 예측

Ⅷ. 향후 계획
본문내용
업종의 현황 및 전망
예전에는 아이스크림 하면 일반인들은 전형적인 계절음식으로 생각하고 비수기의 영향이 큰 상품으로 생각되어 왔다. 하지만 최근엔 단순 빙과류의 시원함에서 그치는 것이 아니라 아이스크림 케익, 저지방 아이스크림 등 다양하게 즐길 수 있는 사계절 먹거리 상품으로 자리를 잡고 있다.
국내 아이스크림 시장 규모는 약 1조원 이상을 형성하고 있다. 이 가운데 L, H사등 대형 제조회사가 유통망을 통해 판매하는 시장이 55%에 이르며 나머지 시장은 프리미엄 아이스크림이 차지하고 있다.
프리미엄 아이스크림 시장은 해외브랜드인 B사가 50%의 시장점유율을 차지하고 있으며 여타 업체들이 경쟁하고 있다.
그러나 최근 생과일, 기능성 아이스크림이 새로운 주목을 받으면서 B사의 입지가 줄어가고 있고, 생과일, 기능성 아이스크림을 핵심 제품으로 하는 업체들이 시장점유율을 높여가고 있다.
뿐만 아니라, 점차 소비수준이 향상되고 소득이 증가함에 따라 고급 소비자들의 출현이 늘어가고 있으며, 이를 통해 프리미엄 아이스크림 시장 역시 점유율이 50% 가까운 수준으로 급 성장하는 등 사업전망이 더욱 밝아질 것이다. 프리미엄 아이스크림 중에서도 건강과
자료평가
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  • 괜찮은되요~^^ 조금만 더 보충한다면...수익성면이나.. 투자자본..쪽..
  • ctr***
    (2005.05.29 20:04:06)
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