내가 생각하는 아이템은 전문 쵸콜렛 가게이다. 즉, 쵸콜렛만을 전문으로 파는 가게이다. 내가 지난 여름에 유럽여행을 갔다와서 느꼈던 것인데, 유럽에서는 특히 벨기에나 스위스를 비롯하여 기타 여러 나라에서는 직접 쵸콜렛을 만들고 파는 전문 쵸콜렛 가게가 많았다. 예쁘고 신기하게 생긴 많은 쵸콜렛으로 인해 사려고 하는 많은 사람들이 몰려 있었다. 나 역시 한번도 보지 못했던 쵸콜렛들을 보면서 쵸콜렛이 이렇게 많은 종류의 모양과 형태를 띨 수 있다는 것에 놀라웠었다.
쵸콜렛은 수요가 많은 제품이다. 발렌타인 데이, 화이트 데이, 빼빼로 데이, 크리스마스, 각종 시험 등등 여러 가지 각종 행사에 단연코 쵸콜렛이 빠지는 날이 없다. 그리고 그런 각종 행사들에 있어서 가장 높은 인기를 누리고 있는 것도 쵸콜렛이다. 그에 비해 전문점은 없다. 빵집과 편의점, 팬시점등에서 쵸콜렛을 팔고 있긴 하지만 쵸콜렛이 주 업종이 아니어서 가게의 한 켠, 한 구석에서 팔리고 있는 실정이다. 그리고 사람들은 너무나 잘 알고 있다. 팬시점등에서 팔고 있는 쵸콜렛은 모양은 이쁘지만 맛과 질이 많이 떨어진다는 것을....하지만 선물용으로서 모양을 예쁜 것을 찾다보니 맛은 없지만 예쁜 모양
참고문헌
참고 자료
각종 쵸콜렛 홈페이지
http://myhome.naver.com/chocoworld/
http://www.choko.co.kr/
소비자 행동론 교재
사업계획서(커피전문점)과 목 교 수 명 학 과 학 년 학 번성 명 제출일자 【 목 차 】Ⅰ서 론 Ⅱ본 론 1. 상 호 1p2. 사업계획1) 사업동기 1p2) 사업의개요 3) 입지선정 1-2p3. 시장분석1) 소비자 분석 2p2) 경쟁점포 분석 2-3p4. 운영계획1) 메뉴계획 3-4p2) 생산(서비스)계획 4p3) 매출계획 4-5p4) 이익계획 5p5. 소요자금 및 자금조달방안1) 소요자금 분석 6p2) 자금조달방안 6p6. 추정 손익계산서 6-7p7. 사업추진 일정계획 7-8p8. 발전계획 8pⅢ 결 론 9p
퀼트&커피 전문점 프랜차이즈사업계획서목 차Ann Quilt & Coffee목 차1. 사업 개요2. 사업 안내3. 사업성 분석4. 사업의 특징5. 개설비용6. 지역 구분7. 초기 투자 비용8. 예상 수익Ann Quilt & CoffeeA.사업소개1. 사업 개요소득수준의 향상에 따라 자신만의 독특한 취미를 가지려는 층이 늘고 있다.또 단순한 여가 활용으로 끝나지 않고, 새로운 수익 창출을 할 수 있는 취미가 큰 인기를끌고 있다.“앤 퀼트 &커피 (ANN QUILT & COFFEE) 프랜차이즈 사업은 바
Brunch Cafe 목차계획사업개요(창업배경)자사 소개표적시장컨셉과 인테리어제품 및 메뉴시장조사(경쟁사)시설 설비 및 선제비용추진스케줄마케팅계획소요자금 및 조달계획추정 재무제표SWOT분석(사업)계획사업개요(창업배경)- 2009년도부터 미국에서 건너온 커피 전문점 영향으로 대형 트랜드 커피 전문점이 유행했다. 하지만 이제는 점점 트랜드가 변하여 브런치 카페를 커피 애호가들이 선호하는 식으로 변하고 있다.-생활패턴의 변
전문점은 우리나라에 들어온 이후 지속적으로 현대인의 생활의 일부커피보다는 더 몸에 좋은 우리의 전통차를 팔아보면 어떨까 하는 생각이 들어 사업계획서를 작성하게 됨5여러가지 전통차의 효능을 소개하여 보편적으로 즐기는 커피대신 몸에 좋은 전통차의 수요를 늘려 사업성을 갖는다.현대와 전통의 적절한 조화로, 비슷비슷한 카페들 사이에서 눈에 띄는 점을 이용하여 독보적인 입지를 다지고 해외시장을 공략한다.현대인들의 빠르게 흘러
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