[화학공학] 단일구의 침강속도

공학 실험 / 김병용 외 4명/ 61-68p / 경희대학교 출판국2. 식품품질평가 / 김혜영 외 2명/ 24-29p / 도서출판 효일3. 식품평가 및 품질관리론 / 이철호 외 4명/ 65-74p / 유림문화사4. 식품학 / 조신호외 / 교문사 / 2008.2/ p 268-2705. 식품학 / 이경애외 / 파워북 / 2008.3 / p 260목 차실험제목실험날짜실험목적실험기구실험이론1. 건조의 의미2. 건조과정과 수분이동3. 건조에 의한 이화학적 변화4. 건조식품의 물성과 특징1) 복원성(1) 습윤성(wettability)(2) 침강성(

화학, 공학 등이 같이 발전하였지만, 아직도 생물반응기의 부피를 기준으로76%는 무교반, 무살균, 또는 호기성으로 설계된 것들이 쓰이고 있으며, 무균유지가 가능한 생물반응기는 약 10%에 불과하다. 이런 무균성 생물반응기는 항생제 등의 고부가가치 산물에만 이용되고 있는 실정이다. CSTR이 표준 생물반응기라지만, 거의 모든 배양의 특성이 각각 다르므로 실제 이용되는 생물반응기들은 모두 다르다고 볼 수 있다.한편 위에서 생물반응기의 여러 가

유동을 이룰 수 있도록 해주어야 했었다. 이 실험에서 생각해 볼 점은 질소의 농도를 다르게 유입했을 때 전달계수가 어떻게 변화했을지 생각해보면, 질소의 농도가 변수로 쓰일 수도 있을 것 같다.참고 문헌단위 조작 임 송 신 성 1997년 p 257-259단위 조작 김승재 외 2인 동화기술 1996년 p 249-261화학 공학 개론 고완석 외 2인 동화기술 1997년 p 125-127단위조작입문 박창호 외 4인 지인당 1996년 p 161-162화공 단위 조작 Christie J. Geankoplis 대 웅 1997년 p 300-310

침강분석기로 시험한 결과 다음의 데이터를 얻었다. 이 분체의 입경분포를 구하여라. 시료는 물에 현탁시켰으며 농도는 질량백분율로 5%이다. 시험온도는 20℃이다.시간 (t, min)012346812162024283240액면차 (Δh, min)11.09.78.46.855.955.104.002.401.400.800.450.250.150.05풀이) 침강시험 장치는 그림과 같다.t = 0일 때현탁액의 밀도, ρsp ~=~ 100over95+ 0.5over2.1 ~=~1.026g/cm^3Δht ~=~h-h1 ~=~h1 LEFT ( h over h1 -1 RIGHT ) ~=~h1 LEFT ( ρspoverρ -1 RIGHT ) ~=~h1overρ (ρ

design and operation of water treatment facilities 2nd ed., John wiley&sons.Inc., pp645～653, 20009. Mouchet,P. and Bonnelye, Solving algae problems, French espertise and world-wide applications, J water SRT-Aqua.47(3), pp125～141, 199810. 전항배, 이영주, 이병두, 이종대, “전염소처리가 규조류의 응집에 미치는 영향”, 환경물환경학회지 제17권 제3호11. 차일권, 박세진, 윤태일, “조류에 의해 기인하는 유기물질과 소독부산물질의 제거”, 대한환경공학회 2003 추계학술연구발표회 논문집, 2003