[다도, 다구, 차] 다도의 유래, 다구의 종류, 다도의 예절, 차를 우려내는 방법, 차의 9가지 덕, 차의 효능 분석
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- 목차
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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 다도의 유래
Ⅲ. 다구의 종류
Ⅳ. 다도의 예절
1. 손님맞이와 자리 앉음
2. 차준비
Ⅴ. 차를 우려내는 방법
1. 차의 아홉가지 어려운 점
2. 차는 오감(五感)으로 마신다
3. 차의 색(色)·향(香)·미(味)
1) 색(色)
2) 향(香)
3) 미(味)
Ⅵ. 차의 9가지 덕
Ⅶ. 차의 효능
1. "장생불사의 영약" 으로서의 차
2. 체질개선의 주자
3. `반건강인`을 `건강인`으로
4. 장내의 세균을 증식시키는 식품
5. 여성호르몬을 증가시키는 식품
6. 풍부한 생체리듬 조정물질
참고문헌
- 본문내용
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우리 조상들은 아침, 저녁으로 차를 마시면서 마음에 여유를 갖고 지혜를 짜며 심성을 곧고 어질게 다듬어 왔다. 차를 통하여 자신의 실체를 발견하여 차 속에서 오묘한 진리와 인격과 품성을 길들여 가는 것이다. 우리가 흔히 마시는 ꡐ차ꡑ라는 개념은 차나무의 어린 잎을 따서 가공하여 만든 것으로 여기에 물을 끓이거나, 우려내거나 타서 마실 수 있도록 가공된 찻잎, 찻 가루, 찻덩이 등이 포함된다. 이러한 차는 단순히 마시는 것뿐만 아니라 몸과 마음의 수양을 쌓는 젓으로 ꡐ다도ꡑ ꡐ다례ꡑ라는 말과 혼용되어 쓰이기도 하는데, 한 잔의 차를 온 정성을 다하여 알맞게 달이고, 정성껏 예의범절을 지키며 화합된 분위기 속에서 대접할 때 마음의 안정과 청정함과 겸허함과 참됨을 배우는 것이 다도라고 하였다.
다도란 차잎 따기에서 차를 우려 마시기까지의 전 과정으로 몸과 마음을 수련하여 덕을 쌓는 행위를 말한다. 즉 손님에게 차를 대접하는 예절과 차를 다룰 때 행하는 일반적인 일거리 등이 잘 이루어져야하는데 이러한 제반행동이 과학적으로 이루어지고 나름대로 체계가 잡히고 되는데 이러한 차 생활을 통해 얻는 정서적 안정감이나 정신작용에 의한 자기구현이 바로 철학적 경지인 덕에 연결되는 것이다. 다도는 물, 바람, 불, 차 ,차 그릇 등을 매개체로 하여 차의 천성을 따라 덕을 쌓는 수도행위이다. 다도의 수련으로 형성되는 덕성에 대해서 김종직의 문하생인 이식은 <다시>에서 첫째, 사람으로 장수를 누리게 하는 것 둘째, 사람으로 하여금 병을 다스림에 덕이 있게 하는 것 셋째, 사람으로 하여금 기운을 맑게 함에 덕이 있게 하는 것 넷째, 사람으로 하여금 마음을 풀어 놓는데 있어 덕이 있게 하는 것 다섯째, 사람으로 하여금 고상한 사람이 되게 함에 있어 덕이 있게 하는 것 여섯째, 사람으로 하여금 예를 갖추게 하는데 덕이 있게 하는 것이라고 하였다.
전통사상이란 언제나 새로운 것의 반성과 옛것의 새로운 응용을 위해서 중시되는 것이다. 차 문화는 일정한 예법에 의해서 의식화 되어 왔고 그 예법은 시대, 종교 ,환경에 따라 변해왔다. 그러나 이러한 차문화의 전통은 오늘에 재음미되고 현대생활의 활용 면에서 재음미되어야 한다.
- 참고문헌
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◇ 고준환, 신비왕국 가야, 우리출판사, 1993
◇ 소암 역, 동다송, 명상, 2001
◇ 이귀례, 한국의 차문화 열화당, 2002
◇ 차의 세계, 월간 차의 세계 10월호, 2002
◇ 천병식, 차는 인간을 멋있고 향기롭게 해준다, 1995
◇ 최성민, 차(茶) 만드는 사람들 김영사, 2003
◇ 최정은, 다도교육에 관한 일연구, 성신여대교육대학원, 1988
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