[경영전략] 한식프랜차이즈 놀부 기업분석11

11%를 차지하며 신흥산업으로 급부상하고 있다. 이에 따라 우리나라 외식기업들도 중국진출을 가속화하고 있다. 중국 진출을 위해서는 많은 준비가 필요하지만 무엇보다 한식을 알리기 위해 나가야 할 것이다. 이는 세계적인 외식 프랜차이즈 회사와 경쟁하기 위해서는 한국 음식의 포지셔닝을 통해 다른 외식 프랜차이즈와 차별화된 전략을 펼쳐야만 세계 최대 외식 시장인 중국을 적극적으로 공략해 나갈 수 있기 때문이다.2000년 ㈜놀부 NBG는 중국시

분석03 HR 인적자원관리04생산 및 물류◉생산◉물류05 영업 및 마케팅전략◉ 국내전략1. 전통음식의 프랜차이즈화2. 옛 향수를 자극하는 감성 마케팅3. PPL을 통한 마케팅과 광고4. 가격5. 고객만족경영◉ 해외전략1. 미국에서 놀부의 실패요인2. 중국에서 놀부의 성공요인06 놀부 국내성공요인 분석07 놀부 해외의 성공/실패요인분석08해결방안01기업소개1. 회사 개요대표자 : 유민종대표업종 : 기타외식매출액 : 108,413,675,000원 (2011년)종업원 :

프랜차이즈가 어렵다는 고정관념을 깨고 성공하는 기업들이 생기기 시작했다. 날로 커지는 국내 외식 산업에서 베니건스, 아웃백 등 서양식 패밀리 레스토랑이 점유해왔던 시장을 국내 한식 프랜차이즈 기업들이 대신하고 있다. 그 대표적인 사례로 (주)놀부를 손꼽을 수 있다. (주)놀부는 한식으로 해외시장에 당당히 발 딛어 성공한 첫 번째 기업이다. (주)놀부가 어떠한 전략으로 문화적 갭을 깨뜨리고 해외투자에 성공하였는지 구체적인 성공분석을

프랜차이즈가 어렵다는 고정관념을 깨고 성공하는 기업들이 생기기 시작했다. 날로 커지는 국내 외식 산업에서 베니건스, 아웃백 등 서양식 패밀리 레스토랑이 점유해왔던 시장을 국내 한식 프랜차이즈 기업들이 대신하고 있다. 그 대표적인 사례로 (주)놀부를 손꼽을 수 있다. (주)놀부는 한식으로 해외시장에 당당히 발 딛어 성공한 첫 번째 기업이다. (주)놀부가 어떠한 전략으로 문화적 갭을 깨뜨리고 해외투자에 성공하였는지 구체적인 성공분석을

프랜차이즈 가맹점을 경영하고 있다. 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내의 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며, 체계적인 경영환경을 구축하여 명실상부한 국내 최대의 한식 브랜드로 자리 매김하게 되었다. 한국형 외식문화를 선도하는 기업, 고객의 가치를 최우선으로 여기는 기업, 전통문화의 현대화를 통해 세계로 나아가는 기업이라는 비전을 갖고 끊임없는 노력과 열정으로 놀부의 역