농산물 이력 추적관리제도

국내 농축산물 브랜드 신인도 강화를 위한 생산이력제 전략목 차Ⅰ.서론 Ⅱ. 국내 농축산물1.국내 농축산물 시장 현황2.국내 농축산물 브랜드 문제점(친환경 vs GAP)Ⅲ. 생산 이력시스템 1.이력시스템의 개념2.이력시스템의 도입목적3.이력시스템의 기본조건 4.국내의 농산물 생산이력제 (1)우수농산물 관리제도 (GAP) (2)이력추적제도 (Traceability) Ⅵ. 생산이력제 종류 및 선진국 사례1. 위해요소중점관리(HACCP) 시스템2.농산물 생산이력 3.청과물 생

농산물의 안전성조사를 강화함에 따라 2003년에는 5만9,000건을 조사하였으며 이 중에서 부적합률이 1.5%로 조사되었다. 정부에서는 기본적으로 농가단계에서 안전하고 우수한 농산물을 생산하도록 유도 하기 위해 우수농산물관리제도와 이력추적제도를 도입하게 되었으며, 고품질 농산물 에 대한 보호를 위해 품질인증제도와 친환경인증제도를 실시하고 지리적표시제도를 실시하였다. 또한 소비자들에게 알 권리를 보장하기 위해 국내외 농산물에 대

한미 FTA시대의 식품 브랜드화 전략目 次제1장 서 론 제2장 식품 브랜드화 전략제3장 생산 이력시스템 제1절 이력시스템의 개념과 기본조건 1.이력시스템의 개념2.이력시스템의 도입목적3.이력시스템의 기본조건 제2절 생산이력제 종류 및 선진국 사례1. 위해요소중점관리(HACCP) 시스템2. 농산물 생산이력 3. 청과물 생산이력4. 축산물 생산이력 제3절 국내의 농산물 생산이력제 1. 우수농산물 관리제도 (GAP) 2. 이력추적제도 (Traceability) 제4장 식

이력 정보 시스템’을 구축하였는데 이는 생산이력이라 하기 보다는 이력추적 정도의 수준이며, 2004년에 본격적으로 ‘농산물 생산이력제 기반조성 시범사업’을 시행하면서 생산이력제가 전국적으로 확산되었다. 2.2.2 국내 산양삼 생산이력제 시행계획하지만 아직은 대부분의 농산물들에서 확실한 체계를 가지고 시행되지는 못하고 있는 실정이며, 특히 산양삼의 생산이력제는 이제 막 시작단계이다. 2011년 1월 1일부터 산양삼의 품질관리제도가 시

농산물의 우리의 생계와 관련된 1차 산업으로서 우리의 생존에 중요한 영향을 미치는 매우 중요한 역할을 하고 있다. 따라서 생산자인 농민과 소비자인 도시근로자 사이에 원활한 유통관계를 유지해야만 소비자들에게 신선한 농산물을 공급하게 될 것이다. 농산물 유통은 다른 산업의 유통경로에 비해 아주 복합하고 전근대적인 양상을 보이고 있다. 농산물 유통을 이해하기 위해서는 농산물 유통의 핵심적 역할을 하고 있는 농산물 도매제도에 대한