[생화학] 지방의 합성

지방 체중 유지, 생명유지, 조직합성-.스포츠영양학을 알기 위해서는 영양학, 생화학, 생리학 등의 학문에 대한 많은 지식이 필요하다. 그 이유는 스포츠 영양학이 영양학을 배제하고 있을 수 없는 학문이며, 또한 생리적인 변화에 대한 고려 없이 이루어질 수 없는 학문이기 때문이다. 스포츠 영양학을 연구하기 위해서는 운동이나 영양 어느 한쪽에만 치우쳐서는 안되며, 두 분야가 동시에 이루어져야 한다. 스포츠 영양학은 생리학, 스포츠생리학, 영

생화학에 영향을 미치는 것으로 알려져있다. 예를 들어 압력이 높아지면 효소의 기질과의 결합 능력이 감소된다고 보고 되었다. 이러한 사실을 근거로 하였을 때, 극호압성 생물의 효소는 압력에 의한 영향을 최소화할 수 있도록 분자구조를 이루어야 할것이다. 압력의 영향을 받는 대상에는 단백질 합성과 수송과 같은 막의 기능을 들 수 있다. 극호압성 세균의 낮은 생장률은 압력에 의한 세포 생화학에 대한 영향과 낮은 온도라는 두 가지 요인의 복

지방의 양이나 형태, 흡수 및 대사와 밀접한 관련이 있기 때문에 지방의 흡수율이 떨어지면 이들의 흡수도 지장을 받게 된다. 일반적으로 지용성 비타민은 체내에 상당량 축적될 수 있어 지나치게 많이 섭취하거나 저장량이 많을 때는 과잉증, 독성이 나타날 수 있다. 그러나 체내에 저장이 되고 일부 합성이 되기 때문에 결핍되기는 드물다.1. 비타민 A비타민 A는 한국인에게 부족하기 쉬운 영양소 중의 하나로 우리나라 성인의 하루 섭취량은 권장

지방 식이 건강인의 지방 섭취량의 30-40% 함유식이 담낭 질환, 췌장 질환, 간질환 등 단백질변경 식이 저단백질식 : 간성 뇌병변, 신부전, 요소 합성에 유전적 이상이 있을 때 질소 이상으로 생기는 증상 있는 경우 고단백질식 : 100~125g/1일의 단백질 섭취소모성 질환, 만성 간질환, 알코올성간경변증 특별치료식이(계속)*식이의 종류특 성염분근절 식이 고혈압, 간기능 이상, 울혈성 심부전, 임신중독증 등 ( 나트륨 제한이 필요한 대상자

합성의 경우와 마찬가지로 소포체의 리보솜에서 mRNA의 코돈이 번역되는 과정을 거친 뒤 우선 ＜프레프로인슐린(preproinsulin)＞이 합성된다. 프레프로인슐린은 조면소포체(粗面小胞體)에서 즉시 인슐린의 전구물질(前驅物質)인 ＜프로인슐린(proinsulin)＞으로 변하며, 이어서 골지체에서 프로인슐린분자의 연결펩티드(C펩티드)가 절단됨으로써 비로소 인슐린이 생성된다. 인슐린 분비를 자극하는 물질로는 당류단백질지방의 3대영양소를 비롯하여 펩티