[식품] 기능성 건강 보조 식품의 문제점과 바람직한 방향

바람직한 식습관을 갖는다면 쉽게 회복될 수 있지만 계속해서 제대로 먹지 않는다면 건강에 치명적인 결과를 일으킬 수 있다. 이처럼 영양적으로 균형있는 식사를 하지 않음으로 인해 특히 식사량을 지나치게 줄이거나 특정 식품만을 장기간 섭취함으로써 철분 섭취량이 부족하게 되면 영양실조증인 빈혈이 나타날 수 있다. (3) 생리불순 영양실조에서 빈혈로 이어지다가 영양부족 상태가 더 계속되면 생리불순까지 될 수 있다. 심한 경우 생리가 완전

문제점, 장점 등을 다음 교육에 반영 할 수 있도록 한다.(3) 평가의 종류- 과정 평가: 영양교육이 계획대로 진행되고 있는지, 교육내용이나 방법 등이 적절하였는지를 평가- 효과 평가: 영양교육이 목표를 달성하였는지를 확인영양지식, 식태도, 식행동, 건강상태 등의 변화에 교육효과가 있었는지 평가 2. 영양교육의 방법 1) 교수․학습 방법의 유형분류기준방법 유형교육운영의 예학습조직개별학습면접, 상담, 컴퓨터 보조학습 등분단․공동

방향설정과 구체적인 실천방안을 마련하는 작업이 시급함을 함축하고 있다. 고령화 사회로 전환하는 앞으로의 사회에서는 인간들의 생활 패턴도 많은 부분 변화할 것으로 예상된다 . 20세기 후반에 들어서 생을 누리고 있는 모든 인간들은 스스로가 짐작했던 것보다 훨씬 장수하게 되기가 쉽다 과학적인 방법에 의해서 욱체적 노쇠를 보다 완만하게 진행시킬수 있는 새로 약,새로운 식품, 새로는 치료기술, 그리고 건강 관리 프로그램등이 개발됨에 따

Ⅰ. 서론세계적으로 이름난 장수국가인 일본의 경우, 실버산업은 시장규모 320조원, 일본 전체 소비총액의 20%에 달하며, 상품도 다양하고 실버주택, 레저관광, 요양원, 건강기기 등의 노인생활용품, 기능성 건강식품, 금융상품과 각종 서비스산업 등이 호황을 누리고 있다고 한다. 우리나라에서도 노인인구비율이 1990년 5.1%에서 2000년 7.3% 그리고 2020년에 이르러서는 15.1%에 달할 것으로 예상하고 있다. 따라서 우리나라는 고령화 사회에서 고령사회로 진

식품표시가 적절하게 이루어지지 않을 경우에는 소비자들은 허위 과장된 정보로 인하여 신체적, 경제적 피해를 입게 된다. 그래서 우리는 우리나라의 식품표시 제도를 살펴보고 그 문제점을 분석하였으며, 다른 나라의 식품표시 제도도 살펴보았다. 또한 우리가 일상생활에서 접하고 있는 식품의 표시를 알아보면서 특히 식품첨가물에 초점을 맞춘 조사를 하였다. 이를 통해 우리는 우리나라에서의 식품표시를 어떤 방향으로 발전시켜야 하는가를