(주)놀부마케팅 사례분석

사례분석 12가. 우리들의 이야기 . 12나. (주)놀부 . 14다. 해외 진출에 대한 두 업체 비교 . 172. 해외진출에 성공한 한식 레스토랑 사례분석 . 183. 외국인의 한식

주 메뉴가 있어 다양한 고객의 욕구를 충족.놀부는 각 브랜드별로 그 브랜드를 대표하는 메뉴 2, 3가지로 고객의 욕구를 충족한다. 그리고 놀부는 그 대표 메뉴에 따른 서브메뉴에 3년마다 새로운 메뉴를 개발해서 주 메뉴에서 느낄 수 없었던 새로운 맛을 고객들에게 보여줌으로서 고객의 욕구를 충족시켜 나간다. 새로운 메뉴는 주로 한국 사람들이 좋아하는 단품 음식을 중심으로 몇몇 샘플 매장에서 테스트 마케팅을 통해 고객들의 입맛을 미리 분석

경영성공사례 연구보고서-본죽 그 분석과 개선방법>1. 선택 동기 - “본(本)죽, 왜 사먹나?”2. 기업소개 - 본아이에프(주)ⅰ. 본아이에프(주) 개관 槪觀 ⅱ. CEO 김철호ⅲ. 본아이에프(주) 기업이념과 비전ⅳ. 본아이에프(주) 연혁ⅴ. 본아이에프(주) 조직도3. 시장 및 경쟁자 분석 ⅰ. 외식산업시장의 성장배경ⅱ. S T P 4. 기업 및 마케팅 분석ⅰ. S W O Tⅱ. 4 P5. 본(本)죽의 성공 요인 ⅰ. 블루오션 전략 ⅱ. 웰빙 트렌드(well-being trend) + 슬로

주)놀부를 통한 센트럴 키친 사례분석놀부central kitchen 과 원래 central kitchen 의 비교분석원래 학문적 의미의 central kitche는 크게 5개로 나누어 질 수있다.이5개의 부분은 (주)놀부가 얼마나 그 본 의미를 실행하고 있는지 개발, 발전시켜 사용하고 있는지 알아보려한다.첫째, 메뉴의 표준화놀부에서는 국내 한식업체 최초로 91년 충북 음성에 central kitchen 공장을 설립하였다. CK 공장의 설립으로 인해 모든 요리법을 메뉴화 시키고 표준화로 만들었다.표

놀부 NBG 기업개요 1-1. 기업소개 1-2. 기업 성장과정 1-3. ㈜놀부 NBG의 주요제품군 & 브랜드 1-4. 해외진출 현황2. ㈜놀부 NBG 의 해외시장 진출 배경2-1. 외식산업의 특성 2-2. 국내 외식산업의 상황 & 중국 진출 배경2-3. 중국 실패 & 재도전3. ㈜놀부 NBG 의 해외시장 진입전략 3-1. 중국 외식 산업 분석 (경제/사회문화/정치법환경/)3-2. 5-force3-3 . VRIO Model4. ㈜놀부 NBG의 현지화 마케팅 전략 4-1. 현지화 마케팅 전략분석 - 현지법인 설립- 마케팅 믹스(7ps)