[사업계획서]디저트 카페 사업계획서

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목차: 1. 요약 사업계획서 2. 기업현황
(1)알반현황 (1)회사개요
(2)사업유형 및 제품 (2)기업체 연혁
(3)사업개요 (3)창업동기 및 사업기대효과
(4)제품/기술 경쟁력 (4)사업전개방식 및 향후계획
(5)재무제표 추종
(6)투자제안 및 자금용도

3. 조직 및 인력계획 4. 제품 및 기술
(1) 조직도 (1) 제품/서비스 내용과 특징
(2) 대표자 및 경영진 현황 (2) 사업전망
(3) 주주 및 투자자현황 (3) 사업전략
(4) 종업원 현황 및 고용계획 (4) 메뉴
(5) 제품관련 법적 검토

5. 시장조사와 분석 6. 재무 및 수익계획
(1)관련 산업 시장분석 및 경쟁구조분석 (1) 추정대차대조표
(2)시장수요 및 고객 소비 형태 분석(설문지)(2) 추정손익계산서
(3)목표시장 및 판매 계획
(4)마케팅전략

7. 자금운용
(1)자금운용에 따르는 위험 분석(swot 분석)
(2)회수전략 제시

본문내용: 시대가 변함에 따라 음식에도 멋과 디자인을 중요시하게 되었다. 보기 좋은 떡이 맛도 좋다는 옛 속담이 들어맞는 시대가 온 것이다. 맛뿐만이 아니라 질도 좋고 값도 싼 음식점이 드물다. 그리고 젊은 세대들이 밥보다는 다른 음식을 찾는 경향이 생겼다. 디저트로 한끼 식사의 해결이 가능할까 라는 의문이 들기도 했지만 지금 시대의 소비자들을 보면 디저트로도 한끼 식사를 해결하는 사람들이 많이 늘었다,. 한끼 식사가 아니더라도 간식으로 많이 먹는 음식이다. 그래서 우리는 값도 싸고 질도 좋고 보기에도 먹음직스러운 음식을 소비자들에게 제공하기 위해 디저트 카페를 만들게 되었다. 친구들끼리, 연인들끼리, 가족들끼리 와서 편안한 휴식과 맛있는 음식을 제공하는게 우리 가게의 목표이다.
바쁜 현대인들과 미식가가 많아짐에 따라 우리와 비슷한 사업도 많이 늘어 날 것으로 보이고 그에 따른 수요도 많이 늘어 날 것으로 보인다.
기념일 날 같은 특별한 이벤트로 좋은 추억도 만들어 드리고 행복을 드리는 가게가 되겠습니다.

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