[전략경영] 버거킹 사례

사례를 들었던 기억이 있다.2부에서는 재료를 구하고 고기 등의 원가를 낮추는 등 패스트푸드를 지원해주는 다양한 업체들의 경쟁하는 부분들이 많이 언급되었고, 돈을 벌기위해 한쪽 팔이 기계에 절단되어버리는 장면 등은 임팩트가 상당했으며, 그 후 나머지 한쪽 팔까지도 잃어 가면서 직장에 나오기를 희망했던 외국 노동자들 그때의 현실에 대해서 정말 안타까웠다. 현재에 비교하면 그래도 내가 옛날에 비해 좋은 시대에 태어난 걸 하나님께 감

경영이 훌륭하다고 생각지는 않는다. 그러나 이 글에서는 맥도날드의 도덕성을 묻고자 하는 것은 아니다. 비록 과정상의 문제는 많이 지적되고 있지만, 확실히 효율적인 결과로 말해주는 기업이 맥도날드인 것이다. 맥도날드는 효율적인 전략을 적절히 사용했다고 본다.맥도날드의 마이클 퀸란 회장은 “우리의 꿈은 지구촌의 음식서비스 산업을 완전 지배하는 것”이라는 야심을 공공연히 밝히고 있다. 맥도날드의 가공스런 경쟁력을 위협할 수 있는

전략으로 해외 시장에 진출 할 수 있을까? 물론 불가능하다. 본 팀 프로젝트에서도 버거킹의 해외 진출 시 중요한 Drive(원동력)는 숫자와 도표, 기술과 장비, 눈에 보이는 하드웨어가 아닌 경영방식 그리고 운영체제에 그 초점을 두고자 한다. ♪ 버거킹의 차별화 전략은 다음과 같이 네 가지로 정리 할 수 있다. • 테마매장 : 버거킹은 “1950년대 아메리카” 라는 데코레이션 컨셉하에 무비, 뮤직, 스포츠, 오토모빌 등 4가지 테마로 나뉘어 장식된다. •

호텔 경영 전략론Strategic Management목 차Macdonald’s 사례Introduction전략 경영의 발달(유래)1)전통적 관점2)자원에 입각한 관점3)이해관계자들과의 관계 네트워크 관점Macdonald’s 사례매출의 평탄화소비자들의 Fast Casual로의 전환○버거킹의 ‘와퍼’와 경쟁하기 위한 ‘Big&Tasty’○여성 고객을 끌어들이기위한 높은 품질의 샐러드○비 전통적인 매장 장기적으로 문제극복에 어려움○운영 노하우 (O)○비즈니스 기술의 부족 ○자금의 부족 ○콜

버거킹과의 큰 점유율 차이로 맥도날드는 독보적인 입지를 굳히고 있다. 어떻게 세계적인 블루프린트 기업으로 발전해 왔는지 알아보고자 하며, 국내 Fast food restaurant 업계1위인 롯데리아를 세계적인 블루프린트 기업으로 성장시킬수 있는 기업경영방식과 마케팅 전략을 맥도날드 사례를 통해 제시하겠다.맥도날드의 역사1954 : 레이크락이 샌 버나디오에 있는 맥도날드 형제를 방문해 그들이 경영하는 스피디시스템을 보고 매료돼 프랜차이즈 대행인