[사업계획서] 외식업체(닭요리)

외식시장에서 꾸준히 발전하고자 하는 기업이념에 잘 부응하여 ‘느루’ 라는 이름을 짓게 되었다. 2. 사업계획1) 사업의 동기전문적인 외식업체대학시절공부했던외식업의전문적지식창업 할아이템 구상 실무 경험2. 사업계획2) 메뉴 선정전 연령층 고루 사랑 받는 아이템현대인들의 욕구에 딱 맞는 웰빙 식품우리의 식생활 속에 깊이 파고들고 있는 아이템닭과 함께 어우러질 수 있는 각종 야채와 함께 쌈을 싸서 소스에 찍어먹는 닭 요리 +

요리사 자격증을 가진 전문가 1명과 주방 보조 역할을 하는 보조 2명을 구한다. 밤에 주방 일을 하기 때문에 시급을 많이 줄 생각이다. 그리고 전화상담과 홈페이지 관리 등 전체적으로 관리하는 직원 1명을 고용한다. 이 사업은 배달 전문업체이기 때문에 어느정도 경력이 있는 배달 직원 2인을 고용하여 도시락을 배달할 수 있도록 한다. 나중에 사업이 잘 된다면, 주방보조 직원들과 배달원들을 추가 고용할 계획이다.고객 유치 인터넷으로 주문을

사업장 : 대구광역시 달서구 신당동소유형태 : 임차결산일 : 매달 1일자본금 : 자산총액(부채총액) :연간매출액(당기순이익) :경영목표 : 고객이 직접 음식을 만들며, 요리에 대한 흥미를 고취하고 요리를 하면서동행인과의 유대감, 친밀감을 도모하며 이벤트와 각 계층에 맞는 프로그램을도입함으로써 ‘즐거운 경험’을 제공한다. 또한 윤리적인 기본 정신으로 고객과 사회와 사업체가 모두 가치를 얻을 수 있도록 한다.2.상황분석1)외식산업의

업체 분석1) 경쟁사 현황 “봉구스밥버거”- 2009년 길거리 장사부터 시작하여 2011년 11월 가맹 사업 시작한지 18개월 만에 180호점 돌파. 소자본 창업의 대표주자 - 단가 1500~ 4000원 선으로 초,중,고 대학생들에게 저렴한 비용대비 든든한 한 끼 식사로 가격 경쟁력이 있다. 월지출내역월임대료70만원재료비400만원인건비0만원제세공과금30만원기타비용40만원총지출비540만원매출 및 수익월매출1000만원월지출540만원월수익460만원학교 인근

외식사업체 창업 계획서I. 창업 동기 및 사업개요1. 창업동기2. 사업개요Ⅱ. 사업의 목적 및 방향1. 상호2. 기업사명Ⅲ. 사업 운영 계획1. 사회 환경 분석2. 우리나라 외식 시장 상황분석3. 입지 및 상권 조사4. 업소컨셉의 결정5. 매뉴소개6. 매장 및 투자금액의 결정7. 시설공사8. 종업원 채용계획 및 조직도Ⅳ. 업소의 개업 및 개점 후 활성화(마케팅 방안)1. SWOT분석2. 표적시장선정3. 마케팅 방안4. 내부