[열전달] 공기 VS 물의 열 전달 비교

열량은 시간에 따른 dQ/dT 의 값을 구했다. 시간에따른 열량(J/C)시간(min)sphereslapcylinder10190.26274.68159.85220162.792227.6904133.51830140.9856203.721116.684440121.8084180.693.49250108.234156.99676.866093.4836138.26466.7870　119.645453.44580　103.765242.865290　88.695633.5664100　79.5102　(3) 각 형태에 따른 열전달을 비교하여 본다.얼음이 녹는 것으로부터 열전달을 생각할 수 있다. 열손실이 클수록 물질의 열전도도가 크다는 것이고, 열전달이 많이 된다고 해석

비교할 때에는 각각 다 같은 조건이었기 때문에 결론을 내리는 것에는 큰 영향을 미치치 않았다. 이번 실험을 통해서 대기와 닿는 표면적이 넓을수록 열전달이 더 잘되기 때문에 열량이 더 커 지고 시간에 따른 얼음의 녹는 양도 더 많아 진다는 것을 직접 겪어볼 수 있었다. REPORTMelting of Ice byNatural Convection원기둥정육면체구1구2m^(5/12)0℃

열전달과 식품중의 수분이 공기 중으로 이동하는 물질전달이 동시에 일어난다.건조는 중요한 식품보존법의 하나이다. 식품 내의 수분이 어느 수준 이하로 감소되면 미생물 및 효소에 의한 변질을 방지할 수 있으므로 저장성이 향상된다. 또한 부피와 무게를 감소시킴으로써 포장에 도움을 주고 수송비를 절약할 수 있다. 그러나 건조과정 중 flavor, 색, texture 및 영양분손실 등으로 인하여 품질이 저하되므로 식품의 종류에 따라 건조기종류와 건조조건

열전달률k전도열전달계수A열유속이 흐르는 단면적dT over dX단위길이 당 온도 변화h대류열전달계수(heat transfer coefficient)Q conv대류 열전달률Ts표면에서의 온도T INF외부에서의 온도T s,1원통의 내접원의 표면온도T s,2원통의 외접원의 표면온도r 1원통의 내접원의 반지름r 2원통의 외접원의 반지름q r원통의 반지름 방향으로의 열전달률L원통의 길이F부력 rho fluid액체의 밀도g중력가속도V object(잠겨있는)물체의 부

vs (x,y) )2.1 Theoretical Background2차원 열전도방정식은 다음과 같다.Fouriers law 에서 해석조건이 steady state이고 no heat generation이므로 이때, 각 부분에서의 2차원 열전도 방정식을 구해보자. 단, 두께방향으로의 온도 구배는 없다고 가정한다. 내부절점의 경우, 전도 열전달률 은 각각 다음과 같다.또한, Convection에 의한 heat transfer 은 다음과 같다.열발생이 없으므로 에너지 보존법칙에 의해 절점 (m,n)에서 두 열전달률의 합은 0이 되어야 한다. 그리고, 로 가정