[방송대] 우리나라 식생활과 식품&영양섭취변화 및 문제점 등을 관련 홈페이지, 학회지, 관련기관 및 각종 통계 등에서 자료를 조사하고, 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안을 제시하시오

영양학지역사회영양학4B)우리나라의인구변화따른질병양상변화식생활실태및문제점과유지방안0k가정학과식품영양학지역사회영양학4B최근 경제발달과 저출산고령화에 따른 인구변화로 식생활이 크게 변화하였다. 관련 홈페이지, 학회지, 관련기관 및 각종 통계 등에서 우리나라의 인구변화와 그에 따른 질병 양상 변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등을 상세히 조사하고 우리나라 사람들이 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안을 구체적으로 제시

영양공급이 이루어지기 어려우며 영양위험 요인이 증가하게 된다. 대도시 영세 독거노인의 건강 및 영양상태에 관한 연구 / 하미정, 박형숙 /노인간호학회지 2002년영양은 노화와 밀접한 관련이 있는 것으로 알려져 있으며, 영양 상태는 식품의 질적, 양적 섭취에 좌우되고 소화 및 흡수 기능의 저하와 식욕감퇴 만성적 질병 및 생활의욕의 저하 등 신체적 정신적 건강에 영향을 미친다. 한국노인의 식생활 양상과 신체적, 정신적 건강에 관한 조사연구 -

식품의 수용성을 변화시키며 기호식품과 비기호식품을 뚜렷하게 한다. 이 시기에 확립된 식습관은 일생에 거쳐 영향을 미치게 된다. 그러므로 우리는 올바른 식습관을 길러줄 필요가 있다.(4) 대상자 요구도 파악대상자에게 필요한 교육은 대상자의 건강, 영양문제와 관련된 교육을 분석, 조사하여 시행하게 되는데 때때로 대상자가 교육의 필요성을 인식하지 못할 때도 있다. 이와 같은 경우에는 교육 대상자에게 교육의 필요성을 일깨어 주어야 한다

변화1. 우리나라 인구변화 – 저출산, 고령화2. 질병 양상의 변화Ⅲ. 식생활의 변화실태 및 문제점1. 식생활의 의의2. 식생활의 변화실태 1) 식생활 양식의 변화2) 식품과 영양소 섭취의 변화3) 식품 공급의 변화3. 식생활의 변화에 따른 문제점1) 식생활의 서구화와 음식의 다양성2) 영양소 섭취의 불균형3) 국민 체위의 변화4) 한국 전통음식의 섭취감소5) 주식의 변화 Ⅳ. 우리나라 사람들이 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안1. 안전한 식품의

대상별 영양교육 및 상담 자료 개발 및 교육 실제- 주제 : 유아를 대상으로 한 영양교육 유아비만Ⅰ. 서론최근 비만인구의 증가는 전 세계적인 문제로 떠오르고 있다. 다른 나라와 우리나를 대상으로 비교해 보면 우리나라의 경우, 다른 나라에 비해 비만인구가 매우 낮은 수준에 있다. 그러나 빠른 속도로 발달하고 있는 21세기 사회에서 생활양식의 변화와 서구화된 식생활 등으로 인해 우리나라는 더 이상 비만에 있어 안전한 국가라고 할 수 없다.