[영양교육] `색깔을 이용한 채소 인식변화 및 섭취 교육`교육지도안

변화하여 보다 복잡하고 우수한 종류의 것으로 되어 가는 일. 2.사물이 보다 좋고 보다 고도(高度)의 것으로 발전하는 일. 분류는 각 집단의 특징을 명확히 함으로써 계통을 분석하여 진화와 연관시킬 수 있다. 분류를 통하여 생물의 다양성에 대해 알고, 좀 더 심화 발전하여 각 동물의 연관관계, 계통수까지 생각해 볼 수 있도록 한다.또한, 지구는 인간만이 존재하는 환경이 아니라 모든 생물과 어우러져 살아가는 대자연이라는 사실을 인식하고, 생

교육과정의 준수 성격 (○)가정생활에 필요한 기초적인 일의 경험을 통해 학생이 생활에 필요한 기능을 습득할 수 있도록 한다는 실과 교육의 성격이 목표, 내용, 교수-학습방법 및 평가에 반영되어 있다.목표 (○)밥과 빵에 들어 있는 영양소를 알고, 그것을 이용한 음식을 조리하는 방법을 안 후에 직접 조리를 할 수 있다는 목표는 실생활에 필요한 노작과 실천적인 학습 경험을 통해 적응 능력을 기를 수 있는 목표를 제시하였다고 보았다.내용 (○

및 역사의 원리를 이해하게된다. 둘째는 학습하는 행위에 관한 문제이다. 교과를 학습할 때는 세 가지의 과정이 동시에 일어난다. 새로운 지식을 획득하는 과정, 변형의 과정, 평가의 과정이다. 셋째는 나선형 교육과정의 문제이다. 주제는 아동의 사고방식에 알맞게, 되도록 지적으로 올바르게, 또 일찍부터 가르치기 시작하여야 한다. 그리고 그런 주제는 고학년에 가서 몇 번이고 다시 전개되어야 한다. 대다수의 교육과정은 이와 같은 원래에 입각하

변화되고 정보와 기술이 복잡해진 오늘날에는 교육 기간이 길어지고 결혼 연령이 높아지는 등 어른이 되기 위한 준비 기간이 매우 길어졌다. 그래서 과거 어느 때보다도 오랜 청소년기를 거쳐 어른이 되는 것이다. ② 자아정체감청소년기에 이루어야 할 심리적 정신적 발달 과업으로는 자아 정체감과 성 정체감의 확립을 들 수 있다. 자아 정체감이란, 한 개인의 자기다움에 대한 인식을 말한다. 자아 정체감의 형성은 주위의 중요한 인물에 자신을 동

영양교육 프로그램 개발 및 평가, 안윤, 서울여대 대학원, 2008.08.이 시기에 일어나는 왕성한 신체적 및 정신적 성장은 영양과 식품섭취에 의해 크게 영향을 받고 있으므로 최근 어린이 먹거리 안전관리가 사회적인 중요한 이슈가 되어 국가적으로 대책마련에 고심하고 있다. 아동기는 성장을 위한 영양요구량이 높을 뿐 아니라 식습관도 이 시기에 형성되지만, 건강과 영양에 대한 지식과 인식이 부족한 아동들은 식품선택에서 영양성보다 기호성에 치