[영양교육] 나트륨 과다섭취가 고혈압에 미치는 영향과 고혈압 예방에 관한 영양교육

고혈압 환자보다 흡연 고혈압 환자가 약 50-60%가 높다. 또한 흡연자는 비흡연자에 비해 악성 고혈압의 유병율이 5배, 뇌졸중이 10배, 뇌출혈도 4배나 더욱 잘 생긴다.2) 담배의 성분인 니코틴은 말초 혈관을 수축시키는 작용을 하여 혈압을 상승시킨다. 3) 계속적 흡연은 항고혈압제 치료로 인한 심혈관 질환 예방효과를 감소시키며 흡연시 일산화탄소가 폐로 들어가서 혈중 산소이용률을 저하시킨다.(4). 음주정기적으로 다량의 알코올 섭취가 다양한 인

미치는 영향에 대해 방대한 조사를 착수했던 『미국상원 영양문제 특별위원회』는 5천여페이지에 걸친 보고서를 작성하여 그 결과를 미국 의회에 보고하였다. 이 보고서의 결론은 결국 현대병으로 명명되는 많은 성인병들인 심장병, 고혈압, 관절염, 암, 비만을 비롯하여 원인을 알 수 없는 많은 질병들의 원인은 식생활의 잘못에 기인하는 것으로서, 앞으로의 식생활이 과거 1세기전의 자연적인 상태로 돌아가야만 개인적인 차원에서는 질병을 예방

영향을 주는 요소→ 생리적 요소▪사회, 경제적 환경▪가정환경▪식품과 외식산업의 발달3. 영양권장량: 1962년 책정하여 1995년 까지 6차개정▪연령, 성별에 따른 신장, 체중 및 13종의 영양소 제시4. 다섯 가지 식품군가. 곡류 및 전분류:당질급원나. 고기,생선,계란 및 콩류:단백질급원다. 우유 및 유제품:칼슘의 급원라. 채소 및 과일류:무기질 및 비타민급원마. 유지 및 당류5. 한국인의 5대 사인순 위1953년1983년1992년2000년1폐결핵고혈압순환

영양의 공급, 운동 및 휴식이 필요하다. 나. 영양 및 건강관리 이 시기에 영양의 불량이나 과다로 인하여 건강에 장애가 오면 정서적으로나 지적 발달에 큰 영향을 미치게 되므로 적절한 영양을 공급하기 위해서 매끼에 균형적인 식사를 제공해야 한다. 성장발육과 신체유지를 위하여 충분한 에너지를 공급하고 양질의 단백질과 무기질, 비타민과 수분의 제공에 최대한 노력하며 설탕이나 과다한 에너지 섭취는 비만의 원인이 될 수 있으므로 식품의

영양교육의 목표에 도달하기 위해 스스로 태도를 변화시켜 실천하게 하는데 있다.(2) 목적- 식품과 영양에 관한 지식 및 기술을 이해시키고 영양에 대한 관심과 의욕을 일으킨다.- 영양에 관한 지식을 갖도록 하여 국민의 건강을 증진 시킨다.(3) 목표- 영양에 대한 지식의 보급으로 영양수준 및 식생활의 향상을 꾀한다.- 영양교육으로 질병예방과 건강증진을 도모한다.- 체력향상과 경제안정을 꾀하여 국민의 복지향상에 기여한다.(4) 영양교육의