[효소빛 발효공학] 클로렐라의 효능

효소의 이용다. 양조, 발효식품의 생산라. 건조 가공68식품공장의 파아지(phage) 대책으로 부적당한 것은 ?가. 공장주변을 청결히 한다.나. 공장 내의 공기를 자주 바꾸어 준다.다. 2종 이상의 균주 조합 계열을 만들어 2∼3일 마다이 계열을 바꾸어 사용한다.라. 용기의 살균처리를 철저히 한다.69클로렐라의 설명 중 틀린 것은 ?가. 클로로필(chlorophyll)을 갖는 구형이나 난형의단세포 조류이다.나. 건조물은 약 50%가 단백질이고 아미노산과 비타민

효능을 느끼기에는 모자람이 있다. 이는 화장품이 고만고만하다는 것의 반증이며 동시에 가격에 대한 객관적 기준이 존재하지 않는다는 화장품의 유별난 특성에 기인한다. 그래서 화장품은 비싼 것이 좋다는 고정관념이 광범위하게 유포되어 있다.그러나 비싼 것에 대한 객관적 기준이 존재하지 않기 때문에 소비자는 항상 화장품 구매 후 허무함을 맛볼 수밖에 없거나 아니면 의례적으로 비싼 것을 사고 그냥 사용하고 받아들이는 절차를 밟게 되는

효능을 느끼기에는 모자람이 있다. 이는 화장품이 고만고만하다는 것의 반증이며 동시에 가격에 대한 객관적 기준이 존재하지 않는다는 화장품의 유별난 특성에 기인한다. 그래서 화장품은 비싼 것이 좋다는 고정관념이 광범위하게 유포되어 있다.그러나 비싼 것에 대한 객관적 기준이 존재하지 않기 때문에 소비자는 항상 화장품 구매 후 허무함을 맛볼 수밖에 없거나 아니면 의례적으로 비싼 것을 사고 그냥 사용하고 받아들이는 절차를 밟게 되는

효소에 의해 발효가 된다. - 젖당(당도 0.15~0.3)  포유류인 사람의 젖에는 6.7%, 우유에는 4.5%의 젖당이 함유가 되어있다. 젖당은 유용한 젖산균의 발육을 왕상하도록 하여 유해세균의 번식을 억제하고 정장작용을 한다.  젖산균의 왕성한 번식으로 산을 만들어 장내의 PH가 산성쪽으로 기울어지면 무기질의 흡수가 좋아지고 영아/유아의 장내에서 악성발효나 설사를 방지한다.  감미는 적지만 유아에 있어서는 결핍이 되면 좋지 못한 중요한 열

발효생성물의 항산화력이 EM의 효과라고 말할 수 있다.EM은 1982년에 류큐대학 농학부 히가 테루 오 교수에 의하여 개발된 액상의 배양액으로 처음에는 농업자재로써 주로 사용하였다. 그 러나, 그 효능과 능력이 해명됨에 따라 환경 정화나 공중위생, 공업 이용등 그 용도의 폭 이 확대되고 있다. EM은 일체 합성화학물질 을 사용하지 않으며, 천연물 100%의 재료 로 만들어 진다.주로 발효 합성을 하는 균으로 빵, 맥주, 와 인등 알콜 합성에 빠지지 않는 미