[외식마케팅] TGI Friday’s 의 성공 마케팅 연구

의 탄생과 성장2. 경쟁사 분석1) T.G.I.Fridays (1)T.G.I.Fridays 소개(2) T.G.I.Fridays 특징(3) T.G.I.Fridays 의 SWOT2) 베니건스(1)베니건스의 소개(2)베니건스의 특징3)빕스(1)빕스의 소개(2)빕스의 특징(3) 빕스의 SWOTIII.마케팅분석1.아웃백의 서비스마케팅 전략1)출근길마케팅2)웨이팅마케팅3)키드투어마케팅4)부시맨 브레드 서비스5)국내개발메뉴로 현지화 성공6)24시간 응대 서비스7)나눔경영 전략2.아웃백의 SWOT분석1) Strengths2) Weakness3) Opportunity4) Threa

외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하시오.Ⅰ. 단체급식1. 단체급식의 정의2. 단체급식의 목적3. 단체급식의 특성4. 단체급식의 문제점 및 개선방안Ⅱ. 상업적 외식1. 외식산업의 정의2. 외식산업의 특성3. 외식산업의 문제점4. 외식산업의 전망Ⅲ. TGI.Friday 1. TGI.Friday의 소개1) 브랜드 어원2) T.G.I Friday`s의 역사2. TGI.Friday의 메뉴3. TGI.Friday의 서비스 현황1) 고객환희 서비스2)

의 선두기업은 T.G.I. FRIDAYS이다. 1992년, 양재에 1호점을 낸 이래로 빠른 성장을 거듭해서, 2002년 현재 11월에 오픈한 인천 구월점을 포함해서 21개의 점포가 운영 중이다. TGIF의 작년 매출액은 750억에 달하며, 올해 예상 매출액은 1000억원에 달하는 등 현재 매출액 면에서 부동의 1위 자리를 고수하고 있으며, 브랜드 파워에 있어서도 타 업체들이 따라갈 수 없는 위치에 있다.이런 TGIF의 성공 요인에는 여러 가지가 있겠지만, 가장 중요한 것은 마케팅의

의 활성화가 이루어지고 있다. 현 국내 들어와 있는 외식 업체는 베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크, 시즐러, 칠리스 등이 있으며, 경쟁사들은 공통적으로 새로움, 편리함, 세련됨 등의 특징을 지니고 있으며 경쟁사들은 각기 다른 차별점을 두고 적극적인 영업을 전개하고 있다. 외식업계중에서 가장 인지도가 있고 가장 많이 이용하고 있는 T.G.I. Friday의 성공적인 마케팅 전략을 분석하였다.1. 국내 외식사업의 경향 한국의 외식사업은 식생활의 글로

외식업 CRM에 관한 연구목 차제 1 장 서 론 -1제 2 장 이론적 배경 -2제 1 절 고객관계관리 -21. CRM의 탄생배경 및 정의 22. CRM 시장 정의 33. CRM 시장환경 및 주요동향 31)CRM 시장환경