[생산관리] 피자헛 매장확장 수익분석

분석 참조○ 보증금, 권리금 : 각 4000만원, 3000만원○ 월임대료 : 130만원총합 : 7000만원총계: 10540 만원(위의 예상 비용은 기존 사업체의 분석을 통해 얻은 자료임)3. 향후 3년 간의 수익 계획■ 비용○ 인건비(주방장은 직접 운영, 파트타임 아르바이트 2명 고용) : 100만원○ 제세공과금(전기, 전화, 가스, 수도, 기타) : 80만원 ○ 차입금 상환액 : 1,073,768원(3,221,306 / 3)※ 1년 거치 후에 상환하므로 최초 1년간은 상환부담액이 없다○ 월 임대료 : 50만원

매장 수를 1개 추가하고 보다 공격적인 마케팅에 나서고 있다. 업계에 따르면 빕스의 2009년 매출액은 2800억원 정도였으나 2010년에는 약 20%이상 증가한 3000억원에 달할 것으로 추정된다. 특히 빕스는 2010년 매출액 기준으로 아웃백 스테이크하우스를 제치고 국내 패밀리레스토랑 업계 1위에 올라섰다고 자체평가 하고 있다. 빕스가 이처럼 선전하고 있는 것은 최근 들어 스테이크 메뉴가 높은 성장세를 보이고 있기 때문으로 분석된다. ‘팬프라잉’ 방식

분석을 통해 학생들의 요구사항인 음식의 다양성을 만족시키고, 식당 운영시간 외에 원하는 서비스를 만족시키기 위해 간이식당에서 배달서비스를 해주는 피자라는 항목을 추가시켰고, 이는 경쟁우선순위인 시간과 원가의 측면에서 많은 경쟁력을 가지기에 외부식당과 충분히 경쟁이 가능하였다. 그러나 새로운 피자헛이란 경쟁자가 출현하면서 BSB의 입지는 다음과 같이 약해지게 될 것이다. 게다가 피자헛이 BSB피자만의 배달전략을 모방할 경우 이

비용을 제외5. 파파존스 마케팅 전략 제안7조1.1 세부전략 - Place5. 파파존스 마케팅 전략 제안7조1.1 세부전략 - PromotionDIY 피자콘테스트5. 파파존스 마케팅 전략 제안7조1.1 세부전략 - Promotion팝업스토어5. 파파존스 마케팅 전략 제안7조1.1 세부전략 - Promotion소비자 마케팅제 1회 파파존스 고객참여아이디어 공모전5. 파파존스 마케팅 전략 제안7조1.1 세부전략 - Promotion기존 고객 관리파파존스 피자 구매시 DIY 재료 구매 할인권 Q & ATHANK YOU

관리생산되는 모든 유기농 재료에 주문자 상표를 부착하여, 소비자가 생산자의 인적사항은 물론 제품의 상세 정보까지 확인 할 수 있는 시스템이다. 이를 통해, 제품에 대한 소비자의 의견을 수렴하여(customer’s receipt) 각각의 아웃소싱 업체에 인센티브를 제공하게 됨으로써 생산자간의 경쟁을 유도한다. 주문자는 이러한 주문자 상표를 통해 Café de Salad에 대한 신뢰를 갖게 되며, 생산자 역시 제품 품질 개선에 노력하게 된다.(2) 매장 내 서비스 관리