[인삼] 천년 인삼종주국의 위기
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안녕하세요... 우리나라 인삼이... 미국과 캐나다에게 밀려지면서,,, 인삼종주국으로서 큰 위기에 처해져 있다고 합니다.... 일요스페셜에서 방영한 ‘충격보고,천년 인삼종주국의 위기-서양 삼이 몰려온다' 를 시청하고난뒤,, 분석, 느낀점등을 기재한 자료라고 보시면 됩니다... 본문내용에 많이 첨부해 놨으니.. 참고하시면 될듯하네여... ^^
그럼,, 수고하시구요... 좋은평가 부탁드리겠습니다...(__)^^
- 목차
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천년 인삼종주국의 위기
- 본문내용
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<천년 인삼종주국의 위기>
현대인의 식생활 관리 시간 한편의 충격적인 비디오를 보게되었다
일요스페셜에서 방영한 ‘충격보고,천년 인삼종주국의 위기-서양 삼이 몰려온다’였다
간단하게 말한다면 1000년동안 지켜온 인삼종주국의 이름이 사라져가고 우리나라 고려 인삼이 1990년 이후 수출이 급격히 감소해 세계최대의 인삼시장인 홍콩에서도 점유율 4.7%에 불과해져 버렸고 새롭게 인삼강국으로 떠오르는 나라인 미국과 캐나다의 인삼생산 및 마케팅현장.또 홍콩 인삼 시장의 현황 그리고 고려인삼의 회생가능성에 대해서 다루어진 내용이었다 그냥 막연하게 인삼은 우리나라에서만 제배되고 대한민국 특산물의 하나이고 인삼하면 우리것이 최고라고만 생각해왔던 나에게 아주 커다란 충격을 주었다.
‘고려 인삼’은 만병통치약이라는 그리스 어언을 가지고 있듯이 암 예방과 면역력 증가 등에 놀라운 효능을 갖고 있다. 특히 고려인삼은 중국삼이나 다른 서양쪽의 삼들에 비해서 ‘진세노사이드라’라는 약제성분의 종류가 훨씬 더 많기 때문에 세계에서도 탁월한 효과가 있다고 인정받아왔다. 하지만 이러한 고려인삼이 점점 사라져 가고있다고 이 방송에선 말하고 있었다.
왜 세계에서 가장 효과가 탁월한 인삼이 점점 사라져 가는가? 그 이유는 캐나다 미국 등지에서 생산된 서양삼인 화기삼 때문이었다. 세계 인삼의 중심지인 홍콩 시장의 인삼 점유율에서 보듯이 서양삼은 90%이상을 차지하고 있고 그보다 효능이 뛰어난 고려인삼은 4%의 점유을을 겨우 유지할뿐이고 진열대에서 조차 찾아 보기 힘들정도이다.
고려 인삼보다 질이 떨어지는 화기삼이 세계의 인삼시장을 장악하게 된이유는 농업이 공업화된 서양에서 인삼의 효능을 알고 제배하기 시작하면서 특수한 기계를 개발하고 모든 공정 과정을 기계화로 이루면서 인건비 절약과 함께 작업을 좀 더 쉽고 용이하고 빠르게 할 수 있게 하여 인삼의 가격을 고려 인삼보다 훨씬 낮게 하여 가격에서 경쟁력을 갖추면서 수출시장을 장악하게 된 것이다.
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