[경영마케팅] 아웃백 스테이크하우스

경영 기법을 도입함으로써 새로운 시장을 형성하고 꾸준히 발전하였다. 여기에 최근 주5일 근무제로 인한 여가시간 확대로 인해서 패밀리레스토랑의 규모는 점점 더 커져가고 있는 추세이다. 그래서 우리 조는 여러 가지 마케팅전략과 차별화된 서비스를 통해 패밀리레스토랑 업계에서 매출 1위를 유지하고 있는 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)를 선정하게 되었다.우리는 본 Case Study를 통해 아웃백의 미시․거시 환경 분석을 위하여 SWOT분석과 5-Fo

제목 : 아웃백 스테이크 하우스의 성공사례 분석Abstract 우리나라 외식업계 중 패밀리 레스토랑 업계 1위인 아웃백 스테이크하우스에 대해서 조사해보았다. 패밀리 레스토랑의 후발주자로써 1위였던 TGI FRIDAY’S를 따라잡고 1위로 등극하는데에 작용했던 아웃백의 마케팅과 경영전략에 대해서 조사했다. 특히 미국이나 호주 등 외국에서는 그렇게 두각을 드러내지 못하는 아웃백 스테이크하우스가 왜 유독 한국에서만 강세를 보이는가에 대해 나왔던 신

아웃백스테이크아우스가 지난 1,2월 모두 132억여원의 순총매룰( 카드사등과의 공동 마케팅비와 식사권 매출실적 제외)을 기록,지난해까지 선두를 달리고있는 TGI 프라이데이스를 제치고 1위 자리에 올랐다. 특히 아웃백 스테이크 하우스는 지난 한 해동안 7개의 매장을 신규 오픈하면서 업계에서 가장 많은 매장수를 보유하고 있다. 이 회사는 지난 2월 24호점인 서울 이태원점과25호점인 충무로점을 오픈하는 등 올해 9개 매장을 추가로 오픈, 공격경영

T.G.I.F 마케팅 전략수립을 위한 조사계획서목 차Ⅰ. 조사목적-기업선정이유Ⅱ. 환경분석 1. T.G.I.F 기업소개2. 경쟁사분석 아웃백 스테이크 하우스Ⅲ. 자료 수집 및 분석1. 설문지 양식2. SPSS를 활용한 자료 분석Ⅳ. 결 론Ⅰ. 조사목적 TGIF선정이유㈜푸드스타에서 한국에 1992. 3. 21. T.G.I. Fridayas의 Family Restaurant 경영기법을 도입하여 영업을 시작한 뒤 올해로 11주년을 맞이하고 있는 TGIF는 90년대 초 1호점을 개점한 이후 광고활동을 거의 펼치지 않았

경영정책에 귀추가 주목된다. 저렴하게 책정돼 있는 메뉴 코스트로 일시적인 이익을 볼 수 있으나, 향후 소형 점포의 성장으로 경쟁력을 잃을 수도 있다.마지막으로 시대의 변화에 맞는 마케팅 전략이 필요하다. 신세대들이 선호하는 연예인을 모델로 삼는 것이나, TGIF를 효과적으로 홍보할 수 있는 각종대회의 개최, 사회적으로 회사의 이미지를 좋게 만들 수 있는 마케팅 등을 펼침으로써 타업체와 차별성을 높임으로써 경쟁적 우위를 이룰 수 있으며