[호텔경영분석] 타워호텔 비즈니스분석

그랜드 하얏트호텔에 관한 분석과목 : 호텔 경영 정보론학과 : 학번 : 이름 : 담당교수 : 제출일 : 2005. 03.07목 차I 서 론 - - - - - - - - - - - - - - - 3II 본론1. 호텔소개 - - - - - - - - - - - - 3~61)위치 및 교통2)경영방식3)현재 마케팅 추진방향2. 객실구성 - - - - - - - - - - - - 6~83. 부대시설 - - - - - - - - - - - 8~114. 연회장 - - - - - - - - - - - 11~145. 레스토랑 소개 - - - - - - - - - - 14~21III 결론 - - - - - - - - - - - - - - 22I 서 론그랜드 하얏트호텔은 특 1급 비즈니스

호텔가격이다.② 위치 및 판촉대한민국 최대의 국제 비즈니스의 중심지인 삼성역, 아셈타워, 코엑스 단지와 아주 근거리에 위치한 대치동 포스코 본사 뒤편에 위치해 비즈니스호텔로서 최적의 입지 조건을 자랑 ③ 인적 서비스- DIY (Do It Yourself) 방식을 도입.- 객실요금에는 봉사료가 포함되어 있어, 10%의 세금만 추가로 지불- 교육을 통한 서비스 개선과 전문 관광인 양성에도 기여 을 통해 직원들의 폭 넓은 의결을 수렴(상

호텔체인 Accor‘와 제휴영업전략 측면: 관광호텔과 비즈니스호텔의 틈새시장을 공략- 철저한 타겟 마케팅- 그 밖의 다양한 프로모션 전개5P:Promotion DIY (Do It Yourself)시스템으로 인해 상대적으로 적은 수의 직원 구성- 직원교육의 철저함과 지속성개선방안 Ⅰ사업구조의 변화 :인터넷 환경에 적합한 경영체제 구축조직구조 개선 영업 자동화 시스템 구축 효율적인 직원관리 시스템 개선방안 Ⅱ독특한 서비스와 마케팅 :멤버쉽카드혜택 활용

호텔을 운영하고 있는 우리나라 owning company 앰버서더 그룹의 합작으로 운영되고 있는 호텔이다. 현 시대 흐름상 일반 유통 시장도 백화점에서 할인 마트로 이동 중이기 때문에 호텔 역시 특급 호텔에서 중저가 호텔로 이동할 것이라는 예측 하에 아코르 그룹의 중저가 브랜드인 Ibis를 도입했다. 단순히 Ibis라는 브랜드를 이용한 것이 아니라 철저한 시장과 고객 분석을 통해 실무자 중심의 비즈니스 고객을 대상으로 하는 호텔의 필요성을 느꼈기 때문에

호텔기업들은 큰 영향을 받고 있으며 불확실성의 환경에 둘러 싸여 있다. 고객들의 욕구 또한 급격히 변화하고 다양해지고 있다. 호텔의 진입장벽, 공급업체의 파워, 호텔을 방문하는 고객파워, 대체품, 타 산업과의 경쟁 혹은 호텔들 간의 경쟁 등의 관점에서 기회요인, 위협요인을 현세에 맞추어 분석하고 새로운 관점에서 많은 대응방안을 모색하며 전략적 사고를 유지하여야 한다. 이러한 전략적 사고를 기초로 한 경영전략이 가치를 창출하여 시너