[가계경제정보] 식료품비(외식비)의 소비지출 변화추이 및 가구 특성에 따른 변화

및 뉴 패밀리 층의 등장, 핵가족화, 농촌의 도시형 생활의 확대, 새로운 가치관의 대두, 그리고 마이카 붐 등의 경제, 사회, 기술, 문화적인 여러 배경을 토대로 급격하게 소비성향을 변화시키고 있다. 이러한 변화무쌍한 여러 환경 속에서 신규창업이나 기존영위 업태의 확장은, 경험유무를 떠나서 항상 사업적으로 성공을 해야 한다는 대명제를 안고 있다. 외식산업에 있어서 광의의 사업특성을 살펴보면 입지, 인재, 메뉴얼, 프랜차이즈 등이라고 할 수

및 패밀리레스토랑의 현황 및 전망1.국내 외식산업 전망1)외식산업의 성장 가능성은 양호, 기업형 외식업계가 성장을 주도할 전망2004년 외식시장 규모는 내수침체의장기화로 전년대비 1.2% 증가한 약 42.5조원에 그쳤다. 그러나 중장기적으로 주5일 근무의 확산, 여성의 경제활동 참가의 증가, 소비지출 중 외식비의 증가 등으로 영업환경은 양호할 것으로 판단. 외식산업은 생계형 및 소규모 형태의 자영업보다 대기업이 참여하는 기업형 외식이 시장을

한국의 경제발전과 삶의 질 변화 과정에 대한 연구- 질적 성장으로의 전환을 위한 양적 지표들의 재검토 -글의 목차Ⅰ. 문제의 제기Ⅱ. 기존의 연구에 대한 검토1. 외국에서의 삶의 질 연구2. 국내의 연구Ⅲ. 연구의 기본 틀과 진행 과정 개요1. 연구의 기본 틀2. 삶의 질: 개념적 문제Ⅳ. 객관적 삶의 질 변화1. 인구변동2. 경제발전, 소득 및 소비3. 보건4. 분배 및 불평등5. 교육6. 노동 및 사회복지7. 주거8. 문화 및 여가9. 환경10. 정보화11. 여

추이>② 소비자 환경- 소비지출 중 가장 비중이 높은 식료품비 및 외식비 지출은 정체를 보이고 있으며 웰빙 트렌드에 따른 식료품 소비 현상이 보여지고 있다.*위에서부터 가계지출, 소비지출, 식료품비 지출, 외식비 지출*출처 : 통계청→ 매출의 정체현상은 위협의 요소이지만 웰빙 트렌드는 Targeting시에 고려해야 할 부분이다.- 소비 : 부진 지속2003.7월8월2004.6월7월8월소비재판매액지수(전년동

및 소비생활의 변화환경의 변화 생활자 의식 소비생활경제환경 사회환경 *생활․오락가치 *문화용품 생활수준의 인구구조의 변화 추구 소비치중 향상 ( 고 령 화 ) *문화가치 추구 *고감각 경제의 고 학 력 화 *가치창조의 추구 상품의 서비스화 여성의 사회진출 확대 *고감성의 추구 소비생활 시간의 변화 *쾌적성의 중시 *복합성(주5일제 근무에 따른 *시간가치의 중시 소비여가시간의 변화) *정보성의 중시 *소모성교통수단의 발달 *이질성의 추