[관광경영](패밀리레스토랑)프레스코 마케팅계획서PPT

등록일 / 수정일
페이지 / 형식
자료평가
구매가격

2007.01.31 / 2019.12.24
34페이지 / ppt (파워포인트 2003)
평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
3,000원

다운로드장바구니

Naver로그인

Kakao로그인

최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.

자료평가하면 구매금액의 3%지급!

추천 연관자료

하고 싶은 말: 정말 고생하면서 만든 자료입니다..

분량이나 목차보시면 아실것입니다..

한학기 동안의 프로젝트므로 확신합니다..

여러 가지 애니메이션이나 스킬을

사용하였으니 바로 쓰셔도 될정도입니다..

PPT는 한눈에 알아보도록 잘 만들었습니다..

어디내놓아도 빠질것 없는 자료입니다..

절대 후회 안하실 것이라 믿습니다..^^

자신합니다!!

목차: CONTENTS

Ⅰ. 프레스코 소개

Ⅱ. 마케팅 목표 설정

Ⅲ. 환경 분석

Ⅳ. 시장세분화 및 표적시장

Ⅴ. 내년도 목표 및 할당

Ⅵ. 마케팅 전략 수립

Ⅶ. 전략 지원과 자원

Ⅷ. 미래에 대한 준비

본문내용: Ⅱ. 마케팅 목표 설정
지금 우리나라의 외식 산업은 생활수준의 향상, 주 5일 근무제 시행에 따른 여가 시간의 증대로 다양한 가치관의 변화에 따른 외식화 현상을 배경으로 연간 매출액이 10조억 원을 상회하는 거대 시장을 이루어 나가고 있다. 지금 우리의 식문화는 먹기 위한 음식에서 즐기기 위한 음식으로 변화하고 있으며, 외식에 대한 욕구 역시 가격 지향적인 것으로부터 가치 지향적인 것으로 옮아가고 있다. 이에 발맞추어 외식 업계에도 이러한 소비자의 요구에 대응하기 위한 양질의 음식과 한 차원 좋은 서비스로 다양화, 차별화 하고자 노력하고 있다. 이러한 변화에 선두하고 있다고 할 수 있는 것이 패밀리 레스토랑으로 우리는 프레스코에 대한 마케팅을 새롭게 하고자 한다. 현재 국내에 23개의 매장을 보유하고 있으며, 우리 생각하는 일반적 패밀리 레스토랑의 개념보다 한 끼의 식사를 대신 할 수 있는 곳이긴 하나 우리가 말하는 아웃백, 베니건스, TGI.F와 같이 분위기나 이미지 면에서 프레스코는 그 인지도가 상당히 떨어진다고 본다. 이처럼 높은 인지도와 막대한 자금력을 갖춘 대기업이 운영하는 기존의 패밀리 레스토랑들과의 경쟁을 뛰어 넘을 수 있는 마케팅 전략이 요구된다. 특히 대전은 서부에 중점적 상권이 치우쳐져 패밀리 레스토랑 또한 집중되다 보니 그들 서로 경쟁 업체 간의 차별화 된 마케팅 전략이 절실히 필요하다고 본다. 이러한 경쟁 업체 중 아웃백의 성공 전략에 비추어 어떠한 마케팅을 통해 프레스코가 높은 상권에서 더욱 큰 이미지 전달을 할 수 있을지 새롭게 마케팅 전략을 세우고자 한다.

1. 기업사명문

최고의 제품을 합리적인 가격으로 제공하며 소비자와 함께하는 프레스코

우리나라에 프레스코 패밀리 레스토랑이 설립된 건 1997년 이지만 본격적인 투자가 시작된 것은 2003년부터이다. 현재 계속적인 투자와 매장을 늘리고 있는 추세이며 일반적인 이탈리안 패밀리 레스토랑과 차별화를 두기 위해서는 철저한 마케팅 관리와 더 많은 투자가 필요할 것이다. 프레스코의 가장 큰 장점은 일반적인 패밀리 레스토랑들에 비해 가격이 저렴하다는 것이다. 프레스코의 많은 행사를 통한 홍보 속에서 행사 중인 메뉴들을 잘 선택만 하면 부담 없는 가격으로 즐길 수도 있다. 하지만 이러한 저렴한 가격으로 타 레스토랑과의 전체적인 이미지가 약간은 변형 되면서 인지도 면에서 멀어져 가고 있습니다. 이러한 이미지를 변화시키고자 프레스코의 경영목표를 예약 단계에서부터 식사를 마치고 레스토랑을 떠날 때까지의 과정에서 종업원과 고객 간의 접촉이 이루어지는 고객 만족을 위한 최상의 서비스를 제공하고자 인제양성을 위한 튼튼한 인프라를 구축할 것이며, 현장 직원을 최우선 하는 인사 정책을 펼칠 것이고, 개개인의 발전을 도모하는 project를 구현하고자 한다. 이처럼 프레스코의 지속적인 투자와 다양하고 체계적인 마케팅 활동으로 고객의 신뢰도를 구축하고 있는 프레스코는 최고의 제품을 합리적인 가격으로 제공하며 소비자와 함께 라는 사명아래 고객과 직원들에게 만족과 믿음을 주는 기업으로 국내 외식업계를 선도하고자 한다.

2. 기업사명문을 통한 경영 목표

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

회원 추천자료

인터넷 마케팅 기법 정리

인터넷 마케팅 전략 및 기법 정리인터넷 마케팅 기법 목록 검색엔진마케팅, 전자카탈로그, 인터넷배너광고, 이메일마케팅, 인터넷이벤트(온라인판촉), UCC마케팅, 모바일마케팅, e-Product, e-경매, e-공동브랜드, 블로그마케팅, DB마케팅, 로열티프로그램, 제휴프로그램(Affiliate Program), 커뮤니티마케팅 , 온라인 웹 사이트 판매, e-서비스(고객지원), e-PR (1) 검색엔진마케팅1. 정의 및 특징검색 도구를 단순한 검색에 그치는 것이 아니라 적극적으로 특정 웹

[관광 경영](패밀리레스토랑)프레스코 마케팅 제안서

Fresco 마케팅 전략서Eexcutive Summary(경영자용요약)프레스코▶이탈리안 패밀리레스토랑 1997년 창시▶순수 국내 브랜드▶다섯 가지의 프랜차이즈 사업으로 전국에 50여개의 매장을 운영▶마케팅 현황 - 프레스코만의 전략적 이미지 구축이 미비한 실정▶특징 - 저렴한 가격의 이탈리안 음식 - 이탈리안 스타일의 깨끗하고 편안한 분위기- 신선한 재료와 해산물 등의 풍부한맛▶매출목표 - 350억 원 ▶투자목표 - R&D 집중지원 및 인성, 교육에 무제한

프레스코 마케팅전략기획서

I 서론- 패밀리 레스토랑- 프레스코의 현황II 본론- 프레스코 분석- 경쟁사 쏘렌토 분석III 결 론- 마케팅 전략 계획서- 참고자료 정보목 차1패밀리레스토랑의 정의패밀리레스토랑에 대한 인식프레스코의 기원프레스코의 경영목표 및 투자목표프레스코의 마케팅 현황프레스코의 특징 및 분석프레스코 매장별 현황235 : 패밀리 레스토랑은 커피숍 스타일의 레스토랑이 발전 된 것 교외나 접근이 쉬운 곳에 위치간단한 메뉴와 서비스

[국제경영] 비비큐 BBQ의 스페인시장 진출 분석과 앞으로의 방향

2) 대책3) 현지화와 제품 개발(2) Price1) 초기 침투 전략2) 브랜드 인지도, 고가격(3) Place(4) Promotion1)현재 실정2)BBQ전체전략3)매장형태에 따른 전략–Delivery Type4)매장형태에 따른 전략–In-Store Type6. 진출 성과7. 성공요인 분석 (1) 패밀리 레스토랑 형식 매장 & 배달시스템 (2) 다양한 한국식 메뉴 & 서구식 식사 시스템 (3) 준비된 경영 (4) 스페인 진출의 의미와 앞으로의 계획8. 결론 및 시사점 및 우리들의 마케팅결론우리들의 마케팅

[외식산업론] 페밀리레스토랑 `프레스코`(FRESCO) 조사

프레스코 조사 동기올해 처음으로 프레스코를 접하게 되었다.저렴한 가격에 끌려 이용하게된 횟수가 늘었고, 프레스코에 대한 관심도가 높아졌다. ◕ 시사점 및 전망, 발전 가능성 우리나라에 프레스코 패밀리 레스토랑이 설립된 건 1997년이지만,본격적인 투자가 시작된 것은 2003년부터이다.현재 계속 적인 투자와 매장을 늘리고 있는 추세이며,일반적인 이탈리안 패밀리 레스토랑과 차별화를 두기 위해 철저한 마케팅관리와 더 많은 투자가 필요

오늘 본 자료 더보기

오늘 본 자료가 없습니다.

최근 판매 자료

Naver 로그인

Kakao 로그인