[프랜차이즈,사업계획서,HMR시스템] HMR(가정식사 대체식품)프랜차이즈 사업계획서

가정 밖에서 식사 또는 이에 따른 서비스를 제공하는 시설사업’이라고 정의할 수 있다.1) 내식․외식의 개념식사를 어디서 하느냐, 음식이 어디에서 만들어졌느냐에 따라 내식과 외식으로 구분함으로서 현대적 개념에서의 외식을 이해할 수 있다.도이 토시오는 내식을 외부에서 식자재를 구입 가정 내에서 조리가공을 하여 먹는 음식을 말하는 내식적 내식과 외부에서 완전히 조리 가공된 식품 또는 반 조리식품을 가정 내에서 부분적으로 재 조리

식사업 강화 계획도 세워놓았다. 또 올해 외식사업부 신규 인력으로 기존 인원의 30%에 달하는 180여명을 채용할 예정이다. 국내 샤부샤부 시장에는 채선당, 샤브향, 정성본 샤브수끼칼국수, 어바웃샤브 등의 프랜차이즈가 2000여개의 전문점을 운영하고 있다. 대기업이 진출하는 것은 이랜드가 처음이다. 샤부샤부 프랜차이즈는 ‘웰빙 바람’을 타고 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 업계 1위인 채선당의 지난해 매출은 542억원으로 전년의 388억원보다 40%

사업 초기에 광고비 집중35미스 “스파게티” 선발대회진행다이어트의 비밀On-line Promotion향후 지역별 지사 행사를 위한광고 편성지속적인 Promotion을 통한홍보 지속▪온, 오프라인의 홍보를 통한 프로모션 진행* 자체 홈페이지를 통한 다양한 프로모션기획▪프랜차이즈 협회의 적극적 활용▪홈페이지를 통한 진행PREPOSTMAIN프 로 모 션월9월10월11월12월1월2월행사이보다 더 신선할 수는 없다Autumn &Day연인과 함께Day스파게티 &Diet내

식품(맞춤형 기능성 식품): 질병 예방 및 치료식품 등- 발전 제춤 : 맞춤식품의 개발 및 상용화,실버푸드의 개발 및 보급- 안전성 관련 기술 : 위해요소 신속 검출,저감화,평가기술 등 제어 기술- 융/복합기술 : BT,NT,ITHMR의 의미 및 가공간편식품 개념① Home Meal Replacement(HMR): 일반 가정식을 대체하는 음식: 가정에서 조리를 완전히 대체시키는 식사: 가정 밖에서 구매한 반조리 또는 완전조리 형태의 음식을 가정으로 가져와 간단히 조리하거나 바로

사업주 1인이 서빙 및 계산 업부를 맡고, 고용 요리사 1인과, 탄력적으로 서빙 아르바이트 1인을 운영한다.조직도사업주 겸 홀 담당1인주방장1인아르바이트1인마케팅전략인테리어 컨셉“ 개방된 공간이 아닌 폐쇄된 각 손님만의 개인 공간 제공 ”1인 1석 제공을 원칙으로 완벽한 개인공간 제공칸막이 설치로 타인의 시선 차단, 편안한 식사분리식 칸막이로 인해 2인 이상 손님 착석 가능Concept운영계획운영계획점심시간 저녁시간운영시간