[세계사] 시드니 민츠의 『설탕과 권력』

설탕이 녹고 있었다. 참, 묘한 기분이었다. 이렇게 달콤한 설탕이 만들어지기까지 벌어진 과거의 노동력 착취와 얽히고 얽힌 권력의 실체를 알게 되니 왠지 설탕이 달콤하게만 느껴지지 않았다. 오히려, 좀 씁쓸한 맛이 입안에서 퍼지고 있는 것 같았다. 설탕과 권력의 역사와 의의를 정의 해준 이 책을 통해서 나는 많은 생각을 하게 되었다. 이 책의 저자 시드니 민츠는 설탕과 권력에 대한 본문에 들어가기 앞서, 인류학에 관해 무지한 나에게 인류학

설탕 중독을 의심해 봐야 한다. 또 음식에 설탕이 들어가야만 맛있다고 느끼거나 식사 직후에도 사탕이나 초콜릿, 아이스크림 등 단 것을 보면 참지 못하고 먹게 되는 경우도 설탕 중독일 가능성이 있다 최이연기자, , 미디어다음 http://blog.naver.com/hyewonshin/40019522369. 3) 설탕의 역사 네이버 두산 백과사전,시드니 민츠, 설탕과 권력, 지호출판사, 1998 ▷ 기원전 6,000년 : 뉴기니에서 사탕수수를 재배했다는 기록이 전해짐

FILE:보건교과교육론 교육실습 설탕 중독.hwp설탕 중독- 보건교과교육론 교육실습 -일시: 2006년 6월 1일 조원: 목 차Ⅰ. 주제 선정 이유1. 청소년기와 설탕2. 우리나라 설탕 소비량3. 설탕과 설탕중독Ⅱ. 대상 선정 이유Ⅲ. 수업의 목표1. 일반적 수업 목표2. 세부 수업 목표 Ⅳ. 학생의 실태 파악Ⅴ. 수업 전개 계획1. 인지감성 영역 설탕은 왜 백해무익한가 2. 기술영역 설탕 섭취를 줄이는 방법Ⅵ. 평가 및 과제 1. 평가2. 과제Ⅶ. 결론 ※

시드니 민츠, 설탕과 권력, 지호출판사, 1998 2. 식원성 증후군 : 아이를 난폭하게 만드는 가공식품의 재앙 / 오사와 히로시 지음 ; 홍성민 옮김 국일미디어 2005 3. 식품공전 선진화를 위한 사업 / 식품의약품안전청 편 식품의약품안전청 2003 4. 설탕은 모든 것을 치료할 수 있다 : 최치원 시집 / 최치원 지음 램덤하우스중앙 2005 5. 설탕 : 세상에서 가장 원초적인 맛, 설탕에 관한 모든 것 / 엄우흠 ; 고주희 ; 박은주 지음 김영사 2005 6. 내 몸을 망치는 달콤

세계사와 맺고 있는 관련성을 밝히는 점에 있어서 미흡하다.둘째, 푸코는 우리가 객관적으로 받아들이는 모든 사물의 객관성을 부인하라고 말하며 역사적 사고의 틀 자체를 없애버리라고 말한다. 그의 말처럼 다 없애버리면 우리는 어떤 것을 기준으로 역사 서술의 중요한 대상을 정할 수 있을 것인가?셋째, 역사가 화이트와 라카프라는 역사 서술의 틀이 창의적인 연구에 방해가 된다고 생각하면서 의미 없는 과거의 사실에서 의미를 찾으려는 작업