[유통 관리론] 프랜차이즈에 대한 이해

경영을 해나가야 한다. 참고자료김승일, 창업은 경영이다, 청림출판, 2003.김종재 저, 현대 중소기업 경영론 - 이론과 사례, 2004.노재근, 창업 경영론, 貿易逕營社, 2003.도구치 쓰토무, 창업, 반드시 성공하는 85가지 방법, 열매출판사, 2006.박재린, 「최신 중소기업경영론」, 무역경영사, 1999. 오상락, ｢마아케팅관리론｣, 박영사, 2003, p.106 최형만, 창업과 마케팅 관리, 효일, 2005.최동규, 중소기업의 위기 : 원인진단과 과제, 국회중소기업포럼, 1997

이해와 상충된다. 넷째, 비밀보장 문제가 제기될 수 있는데 서비스 공급업자가 유사한 시스템을 경쟁기업에 제공할 경우, 보안상의 문제가 발생할 수 있다.  미국의 경우 75개 기업을 대상으로 설문 조사한 결과, 물류 아웃소싱의 문제점으로는 물류 기능에 대한 통제력이 저하되고, 실질적인 비용 절감 효과가 없으며, 시간 및 노력이 감소되지 않았고, 고객 불만이 높아졌다는 것 등이 지적되었다.  아웃소싱을 위한 합리적인 의사결정을 위해서는

.김혜영(2004). 문화와 식생활. 효일.김기영 외(2003). 외식산업관리론. 현학사.김주연 외(2006). 라이프스타일에 따른 중식시장의 세분화. 외식경영학회.윤혜려(2005). 외식소비자의 연령별 외식행동과 한식에 대한 선호도 조사. 한국식생활학회지. 김승연(2002). 라이프스타일에 따른 외식소비행동에 관한 연구. 중앙대학교대학원 석사학위 논문.남궁선(2003). 직장인의 라이프스타일에 따른 외식소비행태에 관한 연구. 경기대학교 대학원 석사학위 논문

유통에서 분사한 아워홈이 급식산업의 뉴리더가 되겠다는 비전 2010을 선포하면서 다양한 전략 계획을 추진하여 외식사업 부문 매출 증대를 위해 케터링, 회식 프랜차이즈, 가정대용식등의 시장에 진출하고자 신규 사업조직을 확대하였는데, 이는 리스트 럭춰링을 통한 전략 경영의 예라 할 수 있다.사례2) 대기업들의 전략경영 ■ 아워홈(1) 아워홈은 초일류 종합 푸드 서비스기업① 탁월한 No1 브랜드의 위상을 지키고 있는 국내 최고의 종합푸드서비

프랜차이즈를 이해하고 당신의 성격을 맞출 수 있는가? - 당신은 어떻게 프랜차이즈를 운영하는지 이해하는가? - 당신은 가맹점 사업자가 어떻게 이익을 얻는지 이해하는가? - 당신은 어떠한 입지를 원하는가? (2) 가맹희망자 자격부여 기준- 재정적 능력- 프랜차이즈에 적합한 성격- 마케팅에 대한 이해- 사업에 대한 열의- 종업원과 같이 일하는 것이 즐거운 성격- 시스템 적응력- 높은 자기 존중과 신뢰- 직업적인 사고 제공- 사업적 안목- 발생