[식품공학] External/Internal Standard를 이용한 GC의 화학 성분의 정량 분석

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목차
1. 실험제목

2. 요약

3. 서론

4. 재료 및 방법

5. 결과 및 토의

6. 참고문헌
본문내용
GC의 원리는 기체상태의 이동상이 정지상을 입힌 길고 얇은 Column을 통과하도록 기체상태의 용질을 운반한다. 휘발성 액체 시료는 얇은 원판 모양의 고무격막을 통해 주입되어 가열된 주입구 속으로 들어가는데 시료는 여기에서 휘발을 한다. Column속으로 밀려들어가 분리된 용질은 검출기를 통과하고 ...

GC에 주입된 시료는 일반적으로 시료의 기화가 가능한 높은 온도를 유지하는 시료 주입부에서 기화되어 Column을 통과하면서 성분별로 분리된다. Column에는 고정상이 ...

[ 중략 ]

이동상인 운반기체는 일반적으로 수분 또는 불순물이 없는 고순도의 헬륨, 수소, 질소, 아르곤등의 비활성 기체를 사용하며, 검출기의 특성에 따라 선택한다. 불순물이 함유된 운반기체를 사용하면 시료와 상호작용을 일으켜 peak모양에 변형이 생기거나 ghost peak가 나타나고, 바탕선(baseline)이 상승되는 현상이 발생한다. 특히 수분이 지나치게 많으면 Column 또는 검출기의 ...

검출기로는 불꽃 이온화 검출기(FID)를 사용하였는데 FID는 높은 감도, 넓은 직선성 범위, 높은 검출 능력 때문에 보편적으로 사용되는 GC검출기의 하나이다. FID 작동원리는 유기물이 수소-공기 불꽃에서 연소될 때 양이온과 전자가 생성되는 불꽃 이온화 현상에.....
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