엽산 레포트

엽산, 니아신 등 인체에 중요한 여러 가지 비타민이 함유되어 있다.2. 성분의 생리활성기능건강과 장수는 고금을 막론하고 인간의 최대 관심사 중에 하나이다. 최근에는 웰빙(Well-being)열풍을 타고 음식을 통해 건강을 지키고 증진하려는 사람들이 늘면서 쌀에 대한 인식이 바뀌고 있다. 즉, 쌀을 단순히 예부터 먹어온 주식이 아니라 건강을 위한 좋은 재료라고 생각하게 된 것이다. 실제로 많은 연구를 통해 쌀에 함유된 여러 영양성분들이 밝혀지고 있

엽산부족으로 인한 치매가 있다. 알츠하이머병은 조용히 시작된다. 처음 증상은 종종 액속이나 이름을 잊는 것 같은 작은 기억상실, 점차 무능력해지고, 익숙한 환경에서도 방향감각을 잃기 시작하며 종종 성격이 변하기도 한다. 병이 진행됨에 따라 더욱 혼동을 일으키며 자신의 이름을 잊고 가족들을 알아 볼 수 없고 누워서만 지낸다. 이 병의 원인과 치료법은 아직까지 명확히 규정되지 않았으며 원인으로 유전적 요인이 매우 큰 것을 알려져 있다.

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엽산 결핍증, 당뇨병, 만성 간질환 및 신장 질환)으로 인한 치매, 경막하 혈종으로 인한 치매, 뇌종양으로 인한 치매, 알코올 중독으로 인한 치매, 매독이나 AIDS로 인한 치매가 있지만, 노년기 우울증으로 인한 가성 치매도 정신운동성 지체와 인지 기능 저하를 초래하기 때문에 치매로 오인될 수 있다. 치매의 종류혈관성 치매신경 퇴행성 치매기타 원인에 의한 치매•뇌허혈이나 뇌출혈 등 뇌졸중후에 발생•갑자기 시작되고 갑자기 악화되는 양상