[마케팅] 파스퇴르 쾌변 요구르트 마케팅사례 분석

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2006.09.25 / 2019.12.24
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목차: ◆발효유 시장의 변화◆

◆기능성 발효유 시장의 성장 ◆

◆각 기업별 장의 효능을 위한 제품◆

◆파스퇴르 유업의 발효유 제품◆

◆쾌변 요구르트◆

◆마케팅 전략◆

◆설문조사◆

◆실패 원인 분석◆

본문내용: ◆발효유 시장의 변화◆

*1971년, 한국야쿠르트에서 국내 최초의 요구르트제품인 '야쿠르트'를 생산.
*야쿠르트가 시장개척에 성공을 거두자 여러 회사에서도 액상 발효유를 판매.
*발효유 시장은 지속적으로 성장함.
*그 결과, 2004년에는 전체 시장규모에서 1조원을 돌파할 정도로 시장은 크게 성장
*농후 요구르트의 성장률은 비교적 높은 편.

-2003년 대비 2004년 성장률-

◆기능성 발효유 시장의 성장 ◆

*2005년에는 5년 만에 처음으로 요구르트 시장이 마이너스 성장을 기록하였지만 웰빙 바람에 편승하여 기능성 발효유 시장은 여전히 높은 성장을 이룸.
*아이들이 주요 고객이었던 단순한 야쿠르트에서 성인의 건강을 고려한 프리미엄급 기능성 요구르트 위주로 소비의 패턴이 바뀌었음을 의미.
*앞으로는 기능성 발효유가 발효유 시장을 주도 할 것이며, 장기적으로는 대체의약품 시장으로까지 성장할 수 있을 것 기대됨

자료평가

시작은 좋았으나....
iamsuy***
(2010.03.15 01:54:37)

먼가 부족한듯
tanbo***
(2006.10.09 08:38:49)

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