[외식산업 분석] 국내 외식 프랜차이즈의 실태 및 현황과 성공 사례 분석(놀부보쌈 경영 성공 사례 분석)

국내 외식산업의 시장규모3) 외식산업에서 한식업이 차지하는 비중 3. 외식프랜차이즈 현황 1) 국내 프랜차이즈 현황 2) 외식 프랜차이즈산업 중 한식프랜차이즈가 차지하는 비중4. 한식프랜차이즈 문제점 (프랜차이즈화 어려운 원인)1) 한식 특성으로 인한 문제 2) 본사가 가지는 문제점3) 정서적문제점6. 기업소개/분석1) 기업소개2) 연혁3) 4P4) SWOT분석5) 재무제표 분석 6) 성공요인7) 놀부의 해외진출 8) 향후 기업 전략6. 발전방향 및 결론* 참

현황2. ㈜놀부 NBG 의 해외시장 진출 배경2-1. 외식산업의 특성 2-2. 국내 외식산업의 상황 & 중국 진출 배경2-3. 중국 실패 & 재도전3. ㈜놀부 NBG 의 해외시장 진입전략 3-1. 중국 외식 산업 분석 (경제/사회문화/정치법환경/)3-2. 5-force3-3 . VRIO Model4. ㈜놀부 NBG의 현지화 마케팅 전략 4-1. 현지화 마케팅 전략분석 - 현지법인 설립- 마케팅 믹스(7ps) Ⅲ.결론1. ㈜놀부 NBG의 성공요인 및 제언참고문헌Ⅰ.서론1. 사례선정 동기 및 글로벌시장동향사례선정

산업으로 변화되어 가는 과정에 있다고 할 수 있다. 이는 곧 외식시장에 대기업이 진출하면서 과거 소규모 식당에서 벗어나 법인(法人) 위주의 경영형태를 띠게 되었으며 이것은 바로 체인화로 이어지게 되었다. 최근에는 외국 유명브랜드들도 잇따라 국내시장을 개척하려고 하고 있어 국내 시장이 국내외 업체간의 각축장으로 변모하고 있다. 그러나 이러한 외국의 패스트푸드 업체 속에서도 놀부보쌈, 한우리외식산업 등 보쌈, 냉면, 각종 탕 종류 등

차 례I. 프랜차이즈란1. 프랜차이즈의 정의, 역사2. 형태와 장,단점II. 프랜차이즈의 현황과 전망 3. 국내ㆍ외프랜차이즈 현황 및 전망4. 해외진출 국내업체현황5. 국내진출 해외업체연황6. 2000년 결산, 2001 전망- 피자, 패스트 푸드, 패밀리 레스토랑, 편의점III. 프랜차이즈 창업7. 유망 창업아이템8. 창업의 허와 실별 첨상표등록은 왜 필요한가?2001 프랜차이즈 대상 수상업체프랜차이즈 실태조사 결과보고(중소기업청)국내 프랜차이즈 외식업이

성공했다. 한스비빔밥의 성공 요인으로는 우수성 인식, 고급화, 한국과 연관 지은 홍보마케팅을 들 수 있다. 이밖에 한우이외식산업(주)의 서라벌을 비롯해 우애옥, 용수산, 손가면옥, 놀부집 항아리 갈비, 참배나무골, 가온, 본가, 오발탄, 이남장, 본족, 명동교자, 한촌설렁탕, 소공동 순두부, 박대감네 등 많은 외식업체들이 해외에서 영업 중이다. 뿐만 아니라 북창동순두부(LA), 대장금(中), 이화원(홍콩), 우래옥(뉴욕 등), 조선갈비(LA), 코리아팔레스(뉴