[창업계획서]여성과 창업 `아루베이커리`

중소기업경영론 공통 자신이 새로운 소상공업을 창업한다고 생각하고, 소점포 사업계획서를 작성해보시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 사업추진 배경 - “시골 빵집”2. 사업의 개요3. 사업타당성 분석4. 경쟁자 분석1) 대기업 및 프랜차이즈 베이커리2) 국내 유명 자영 베이커리 현황5. 마케팅 전략1) SWOT 전략2) STP전략3) 4P Mix 전략6. 사업 추진전략7. 재무관리 계획1) 소요자금 및 조달계획2) 매출계획3) 추정 손익계산서8. 전망 분석Ⅲ. 결론참고

창업 아이템: 주변 젊은 직장인들과 학생들이 많이 분포해 있어 적정하다고 볼 수 있다. - 차별화되고 다양화된 제품을 요구하는 틈새시장을 공략한다.: 다양한 욕구를 가진 소비자 그룹에 맞는 다양화, 차별화 된 제품을 개발한다.- 쉽게 질리는 신세대들을 위해서 새로운 것을 끊임없이 연구하고 개발해야 한다. - 웰빙 추세에 따른 식생활.: 요즘 트렌드가 웰빙으로 바뀌다 보니 건강을 생각하는 소비자들이 많아져 디저트 사업에 대한 관심이 낮아

계획서 작성 후 느낀 점1.불황이 계속되는 요즘 직접 아이템선정, 시장조사, 경쟁분석을 통해 외식업 현실에선 창업 후 성공하기가 힘든 실정임을 느낌. 2.자신 스스로가 본인 아이템에 대해 자신감을 가져야 하며 확신을 가지고 창업을 하는 것 이 창업자에게 가장 중요한 태도라고 생각함. 3.소상공인 진흥 시스템을 조사과정 중 사용하면서 창업 준비 과정에 유용하다고 생각함.4.실제 준비과정에서 생각보다 비용이 많이 소요되지 않아 창업은 한

창업아이템의 관심이 부각되고 있다.쌀 베이커리의 독창적 아이템으로 국내에서 생산된 양질의 쌀만을 사용 하여 기존의 베이커리와 차별화된 경쟁우위를 확보할수 있다.웰빙산업->웰빙에 알맞은 건강산업이며 장기적인 폭발적 수요가 예상된다.사업전망정부 지원 확대 사업성과 사회성을 모두 갖춘 사업이다. 정부의 쌀 소비 촉진을 위해 쌀가공기술 개발지원 가격조정등 다양한 지원책수립 작업을 진행하고 있어 향후 쌀관련 제품시장은 더욱 확

여성 으로 잡았으며 다른 디저트 카페와는 다르게 키티모양의 라떼아트와 키티모양의 디저트로 차별을 둘 것이다.- 오전 9시부터 오후 11시까지 영업- 오전과 오후로 업태를 나누어 손님이 가장 많이 몰리는 시간대에 가격 할인 이벤트나 잘나가는 메뉴와 그렇지 않은 메뉴 1+1으로 판매를 할 것이다.- 키티용품 별도 판매7. 가격책정키티를 테마로 하는 카페이기 때문에 키티얼굴 모양의 스트로베리 케이크와, 키티 얼굴로 터칭된 라떼가 중요 메뉴이